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东莞市冠鹤进出口有限公司是一家专业的进出口报关、报检、仓储、运输一体化公司,有专业的团队,为不同的客户提供独特的个性化服务,公司自成立以来,在全体伙伴们共同努力下,分别在广州、深圳、东莞、中山设立分部,我们始终以降低成本、提升效率为使命,不断提升服务质量,持续改进。
我公司专注于进口报关,进口空运,进口海运,仓储配送等等相关业务,服务产品:食品类,水果类,海鲜类,鲜花类,塑料类,机械类,木材类
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资讯:
巧克力是非常脆弱、娇贵的产品,储存条件很讲究,除了避免阳光照射、发霉外,储存的地方不应有怪味,最重要的是温湿度的控制巧克力的熔点在36℃左右,是一种热敏性强,不易保存的食品。储存温度应该控制在12-18℃之间,相对湿度不高于65%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象。打开包装后或没有用完的巧克力必须再次以保鲜膜密封,置于阴凉、干燥及通风之处,且度恒定为佳。巧克力酱或馅料必须放入保鲜柜中储存巧克力若置于温度过高之处,表面会出现大片条纹或斑点。若置于湿冷的环境下,可能会出现灰白色的薄膜,这些变化对巧克力的香气和质地不会有太大影响,仍可用于料理和
保存得宜的话,纯巧克力及苦甜巧克力可以放上一年以上,牛奶巧克力及白巧克力不宜存放超过六个月。白巧克力存放过久,也许口味无异,但会比较不容易融化。
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