瑞宝机械ZB/40 斩拌机 双速斩拌机 利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。
技术参数：
型号
ZB-20
ZB-40
ZB-80
GZB-80
GZB-125
GZB-200
容积（L）
20
40
80
80
125
200
产量（kg/次)
8-10
15-20
50-60
50-60
60-80
电机功率（KW）
0.75+2.2
1.5+3
11+2.2
15+2.2
15+3
55+2.2+0.75+1.5
额定电压(V)
380/50Hz
斩锅转速（rpm)
8/13
8/13
8/13
8/13
8/13
8/12
刀速（min)
双速()
变频调速（）
斩刀数量(把）
3
6
外形尺寸（mm）
≈820×600×930
≈1100×830×1080
≈1820×1380×1260
≈1820×1380×1260
≈2020×1450×1300
≈2200×2100×1910
重量（kg)
≈300
≈400
≈700
≈800
≈1200
≈3500
