餐馆油烟污染应从源头设卡，直接安装油烟净化器，杜绝油烟危害大家身体健康。
绍兴高新区稽山街道小区1幢业主张女士向晚报热线反映，楼下3家餐饮店的油烟管都朝着马路。每天傍晚以后，这3家店的生意开始忙碌起来，排出的油烟特别多，楼上住户连窗户也不敢开，呛得很难受。希望有关部门来管管这种油烟乱排现象。
餐馆油烟扰民问题是一个“老生常谈”的难题，之所以难治理，一个很重要的原因在于管理部门职责和权力不对等，部门之间法律政策的不配套造成的。对于一家餐馆，工商部门管审批，环保部门管治污，食药监管部门管安全，城管执法部门管市容，一旦出现了油烟污染、噪音等扰民问题，没有一家部门可以直接吊销其执照或者责令其关门。能做的也就是“亡羊补牢”，要求餐馆按照相关法规进行整改。
嘉峪关油烟净化器因为其较小的工作功率，成为节能环保、降低排放的环保新产品。嘉峪关油烟净化器为我国环保事业和可持续发展提供了新的动力，设备本身只需要外加电源，不需要任何化学药剂或物质，对无污染排放起到了一定的作用。
这种高压电离的技术只需要外加电源即可为设备提供电场，对油烟进行净化。含有油烟的气体经过电厂被净化后实现无污染排放，其中的油渍会被粘附在电场中，对设备维护时只需要清洗即可，并且清洗简单，为餐饮工作提供便利。
嘉峪关油烟净化器应用领域：
（1） 由于餐饮油烟分离效果不理想，而导致和周围居民关系紧张的餐厅。
（2） 由于餐饮产生油烟分离效率不佳，导致环保部门要求整改的餐厅。
写字楼无专门的排烟井道，需要在百叶窗直接排放。
（4）近代的保护建筑物所配套餐厅，对油烟分离效率要求严格。
（5）步行街开设的饭店、餐厅。
（6）工厂员工餐厅，为了符合ISO14000和ISO18000认证。
（7）对油烟净化及油烟异味要求苛刻的高档餐厅。
（8）日本料理、韩国料理、烧烤店等油烟量大的餐厅。
（9）湘菜、川菜等油烟量大且味道难以去除的餐厅。
嘉峪关油烟净化器是我公司的主营品牌，主要采用电晕放电方法产生高浓度等离子，然后利用等离子体使通过电场的油烟颗粒带上不同的（正负）电荷，从而互相吸引、凝聚，体积增大，聚集成团沉降，这样可以使烟气达到高效净化。
餐馆油烟扰民与其在问题产生后被动整治，不如在餐馆开办审批环节上把关，将环评一票否决制引入餐饮业，对于选址不当以及治污措施未达标的没有及时装油烟净化器的餐馆坚决不予颁发“出生证”，从源头上遏制油烟污染问题。
