牛黄又叫西黄、犀黄、丑宝。牛的胆囊结石（少数为胆管结石）天然牛黄。我国西北、东北及河南、河北、江苏等地均产。由牛胆汁提取加工而成的称人工牛黄。研末冲服或入丸散。
松潘县屠户马华东在宰牦牛时发现罕见天然牛黄其市价堪比黄金
扁鹊回到自己的屋里发现青礞石还在桌上而牛结石不见了忙问家人：“何人动了牛结石”回答是：“刚才阳宝过来取药说是您吩咐的呀!”这个偶然的差错却给扁鹊带来了深思：“难道牛的结石也有豁痰定惊的作用”于是第二天他有意识地将阳文中药里的青礞石改换为牛结石使用。
牛黄大小不一其直径为0.6～3（4.5）厘米少数呈管状或碎片。表面黄红色至棕黄色有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜习称“乌金衣”有的粗糙具疣状突起有的具龟裂纹。体轻质酥脆易分层剥落断面金黄色可见细密的同心层纹有的夹有白心。气清香味苦而后甘有清凉感嚼之易碎不粘牙。
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北京同仁堂安宫牛黄散-----成交价：RMB成交日期：
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牛黄是牛的胆结石,是传统名贵中药材2005年3月25日,人民网也曾报道了宁夏发现一重达1100克特大牛黄的。文章中表示,该颗牛黄极有可能是国内迄今为止发现的一颗牛黄,其药用价值可达110万元左右。而桂宝明发现的这颗特大牛黄几乎是宁夏发现的特大牛黄的3倍。按照这则报道,桂宝明的牛黄估计是“地球上的”、“天下第一”。
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