长沙食为天小吃培训传成正宗麻辣烫的专业制作方法，根据全国各地的口味加以改良，可不分春夏秋冬四季，在任何季节及任何时间都适宜食用。而麻辣烫中重要的汤头是以麻、辣、香、醇为其主要特色，
解决了以往顾客不敢喝汤的习惯，光顾我们店里的顾客好多都是为了喝我们这里的烫而来的。三十多种香料，純正手工制作的麻辣烫底料，麻辣味道之醇厚，香气扑鼻，我们的麻辣烫之所以好吃核心全在大料里。
麻辣烫即是四川麻辣锅演化而来的，把新鮮的食材用特別調製的麻辣湯底大火烧汤，然后直接盛至小碗让顾客享用；而消費者想吃個火锅不再需要呼朋引伴，一个人也能享受吃麻辣锅之快感。麻辣烫是全国十分流行的特色小吃，几乎可以在全国的每一个地方找到它。
长沙食为天麻辣烫不管是热天还是冬天都是最火热的小吃 学麻辣烫技术只要600元
具体培训内容
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、清油麻辣烫底料的炒制方法；
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7、不同麻辣烫味型的调制技术；
8、老油的清洗、提炼技术；
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10、常见味碟制作技术；
11、高汤的制作技术；
12、菜品搭配禁忌；
13、麻辣烫店选址技巧；
14、开店的注意事项及成功法则
公司地址：长沙市雨花区中意一路女子大学对面红星农民新村
乘车路线：坐7路，17路，107路，152路，702路，802路车到中建五局下车。下车后电话联系。
