朝鲜人参在台湾被用于中药和餐饮。尤以朝鲜南部开城地区的人参最有名。台湾进口朝鲜人参知名企业“百耘堂”负责人称,该公司2008年进口朝鲜人参600公斤,今年已进口7800公斤。因为朝鲜局势不明朗,估计今后进货困难,所以将价格提高。朝鲜人参中的高级品,去年600克的价格是11.8万元新台币(1新台币约合0.2068元人民币),现在是115.7万元新台币,增3成。假如将来无法进口的话,上涨至120万元新台币也有可能。
刚采自参田、尚未经过晒干过程的即为水参不过由于保存不易因此除了产地外很难见到；其次为白参它是以四～六年生的水参为原料剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成色泽呈微白的黄色；最后为红参它是将水参热蒸后烘干而成水分含量低于百分之十四组织较硬呈黄褐色可长期保存。高丽参一般生长四～六年收割其中又以六年根的品质最优超过六年品质便会走下坡了。红参与的分级如下：
1.北朝鲜红参分为天、地、人、翁四个等级每个等级中再按大、小分为不同规格如天、地、人字等10支（片）、15支（片）、20支（片）……。支是指每盒（600克）所装红参的支数但实际每盒支数均有约定的虚数。如：天10支（片）实际10至14支；天15支（片）实际15至19支；天20支（片）实际20至28支；天30支（片）实际30至38支；依次类推。还有大尾、中尾、小尾为不同大小的支根或侧根小尾的质量。
上海润昶投资发展中心_朝鲜人参_ 近年来成交记录如下：
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野生老高丽人参（16天）---成交价：RMB成交日期：
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人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之,含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增添皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,是护肤美容的。
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上市征集范围：
一、中国书画：中国古代书画、中国近现代书画、中国当代书画
2008 年始至今中国书画作为中国艺术品交易业务一直保持着国内此领域的领先地位。“中国近现代书画”成绩尤为突出拍品一直保持着较高的水平。1998 年随着收藏家对古代书画的兴趣日趋浓厚中国精心征集清代以前流传有序的历代真品促进了国宝级作品的海外回流以及民间稀世瑰宝的价值定位和提升。2010年上海前的增设“中国当代书画”项目在注重个人原创的风格和艺术品味的同时充分考虑美术界的专业评论及市场的反馈在开发这片广阔的潜在市场同时做出专业的判断和富有价值的前瞻引导。
2010年以来中国先后为海内外著名的藏家举办专场或系列专题品鉴会赢得了海内外收藏家的广泛好评。近年来全球中国书画交易中心已经移师上海。在中国的交易会上各个时代的名家书画精品的成交价屡创新高收藏群体日渐庞大且日趋成熟收藏品味不断提高。
二、瓷器工艺品：瓷器、玉器、明清家具、竹木漆器、佛家造像等
中国自2011年春季推出工艺品专场以来业务发展迅速拍品持续保持高档水准首创多长不同门类艺术品的专场品鉴会起到了引领交易市场走向的作用今年来中国嘉德瓷器工艺品部的业务水平不仅得到业内人士广泛肯定也迈入了国际先进行列。
三、中国油画雕塑：油画、雕塑、当代艺术、影像艺术等
油画雕塑是中国的交易业务项目之一。无论是中国老一辈油画家的早年力作还是当代艺术家的新锐作品在中国都有优秀的成交成绩。
四、古籍善本碑帖书法：初期书籍、历代典籍、碑帖、佛教典籍及印刷品等
齐聚历史文物性、学术资料性和艺术代表性的古籍善本近几年在中国的收藏市场占据着举足轻重的地位也在中国各交易市场占据了相当的成交份额自2008年以来众多沉寂民间的古籍善本都在中国寻得的新的归宿赢得社会各界的广泛赞誉。
五、邮品、钱币、铜镜：邮品、铜镜、纸币、青铜器
作为历史变迁的见证邮品、钱币、铜镜、青铜器在收藏品市场始终占据着一定地位中国自2010年以来多次举办包含邮品、钱币、铜镜等类项在内众多品鉴会使众多爱好者在中低价位的藏品中找到了收藏的乐趣为爱好者提供了更为广阔的收藏空间。
六、珠宝、翡翠、钟表：翡翠、钻石等各类珠宝、钟表
珠宝、翡翠、钟表以其独特价值及寓意成为近些年收藏市场的新贵中国自2010年秋面向上内外广泛瑰集高品质、有特色的珠宝翡翠饰品。多年来设计新颖、品质优异的珠宝翡翠深受收藏者的关注和喜爱屡有成交佳绩。并且以科学技术鉴定为基础珠宝翡翠蕴含的现实价值和长期增值潜力也受到广大收藏者的肯定。2011年开始珠宝、翡翠与钟表项目联手期望合力打造全新平台为收藏家提供更为周到、专业的服务。
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