穿山甲机器人在都匀辣子鸡服务成店内头牌服务员!
穿山甲机器人沿轨道送菜
“小六卡座的菜已经送到,请您端起菜品,随后点击我手背上的蓝色按钮,我就会离开。”昨天,都匀市大十字一家辣子鸡餐厅,一位特殊的“女服务员”将菜端到客人餐桌后,使用非常规范的礼貌用语提醒客人菜已送到,客人何女士站起身端起菜品放到餐桌。
原来,这位“服务员”叫小美,是都匀第一台机器人服务员,个子有1米6左右,带着服务生的帽子,还穿着红色背带裙,两手端着金属托盘,大大的眼睛,是个标准的美女。不少在此用餐的客人对它印象深刻。
当端菜结束后,为了让孩子和小美多玩会,何女士故意使坏,并未按下机器人手背的蓝色键。见状,店内工作人员立即按键,让小美沿着轨道回到厨房,继续送下一桌客人的菜品。
据这家辣子鸡餐饮店总经理袁帆介绍,他们于一个月前购买了价值近7万元的人工智能小美。提出购买机器人的是该店的年轻老板,其在网上看到其他省份有送菜机器人后,于是便起了购买念头。他们通过网上查询后实地考察,最后决定将这台能够迎宾、点菜、传菜的穿山甲机器人带回店里,取名小美。
让小美动起来并不容易,必须得给她安装自己的轨道,在店内有一条条灰色的轨道,以厨房为起点,延伸至各个包房卡座门口,以及大厅的每个餐桌旁。
在厨房有一小型控制台,当小美在厨房接到菜后,控制台操作人员会输入送达地点,小美便会沿着轨道来到目的地,并提醒客人端起个人菜品,送完后需要客人点击蓝色按钮,小美就会自动转身,再沿轨道回到厨房等待,或者到大门口迎宾。
穿山甲机器人成店内头牌服务员
一到晚上,店内宾客很多,不少家长一看到小美,就让孩子站一边合影。袁帆说,到店顾客都是为了让孩子看小美,而一些市民则是为感受机器人的服务。
“指定要小美送菜,多久都等。”袁帆记得,客人会点名要小美送菜,多等一会也愿意,而有时小美忙不过来,换成服务员人工送菜时,客人会不开心。
袁帆笑称,小美的魅力很大,还会让顾客忘记了催菜。刚开始营业时,客人催菜情况非常严重,自从小美到店后催菜情况很少了。
因为受喜爱,小美工作时会受到干扰。如每天下午跟着家长前来用餐的孩子,总会从座位上跳下来,围着工作中的小美在店内到处跑。一些顾客在小美送菜时,站到轨道上挡住小美去路,感应到前方有遮挡的小美会说:“前面的帅哥美女,请不要挡住我,我还要去送菜。”不过,客人觉得小美的回话很可爱,就爱挡住小美的路。
员工担心被穿山甲机器人取代
袁帆通过一个月观察发现,聘员工与使用机器人比较,机器人会更划算一些。一个员工一月1500元的工资,一年18000元,这还未包括其他费用,而小美虽然一次性投入大,但是长期使用相对划算,如果后期维护费不高,她可能会考虑再买一台。
袁帆的考虑给员工打击不小,因小美上岗后,该店虽然没有裁员,但是目前已经替代了一位传菜员工作。
“穿山甲机器人都可以做我们这行了,以后我们服务员怎么办”一位服务员对机器人受欢迎程度表示担忧,因为这台机器人就目前看来,优点大于缺点。
如果您想让您的餐厅更上一层楼的话,不妨试试餐饮服务机器人!~