肉石：顾名思义就是外观像肉的石头。肉石可分为天然肉石和工艺肉石。天然肉石：即具有天然形色的肉形石。工艺肉石：即以肉石为基底，人为参与切割、打磨、成型的肉石.肉石多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。
一块肉石历经岁月的洗礼一层层的堆积一层层的过滤一层层的沉淀呈现出如同彩霞般的色彩绚丽非常。根据其形状稍微雕琢必是送礼和装饰珍藏的上好佳品而猪肉石一向被人们看做吉祥、喜庆的象征寓意为年年有肉食岁岁有余粮深受珍藏者喜爱。如今肉石中有皮资源基本枯竭加上其不可再生的特性成为奇石市场上一颗冉冉升起的新星有很高的升值空间是珍藏保值的不二之选。
2013年张家口两会期间，该市三名政协委员再次联名提议“食为天系列藏石”赴台湾展出，张家口市委、市政府对此高度重视，有关领导做出批示要求大力支持尽快成行。同时，台湾方面，台湾国民党荣誉主席吴伯雄、台湾台海两岸经贸文化交流协会和中国观赏石协会等负责人来张市观看了“食为天系列藏石”之后，大为感叹，并相继给张家口市民间收藏协会发来邀请，诚邀赴台展览。吴伯雄在观看了“食为天系列藏石”之后表示，食为天奇石太漂亮了，而且成规模、成系列、了不起。祖国大陆真是地大物博，希望能来台湾展出，让岛内公众也饱饱眼福。
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如果翡翠、玉器平时很常见，7号展馆的一些矿物标本到时将让人大开眼界：如美丽的珊瑚、名贵的绿柱石、光彩夺目的七彩矿……而有一个类似于宇宙飞碟形状的“金碟”，不仅具有观赏价值，还有很高的科研价值。展出方称，“金碟”是2.5亿年前地球形成的一个标识，只要用灯光对着灰石般的外壳上一照，它就立刻金光闪闪。
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相对于银行而言，目前部分拍卖行开设有艺术品抵押。也就是说，收藏者在急于利用收藏品变现时，似乎可以考虑走进拍卖行。事实上，目前开设艺术品典当的拍卖行都乐于接受艺术品抵押借贷，手续也比较简单，可是借贷的额度非常有限。
拍卖行工作人员介绍，古陶器、瓷器、青铜器、高古玉、金银器、钱币、银元、铜器、印章石、矿石、字画等都可以作为抵押物来借款。但是，抵押物究竟值多少钱，并不是藏家买回来的那个价，甚至要与市场行情有一定的差距。
比如说，一件各方面条件都不错的翡翠摆件，藏家是花20万元买来的，现在市场上已经叫价到100万元，拍卖行不会按照这两个价格来评估，最多抵押80万元。
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拍卖业内人士透露，艺术品的价格没有统一的标准，拍卖抵押批出后，首先要考虑到万一借款人不来赎回，拍卖行要如何处理、能以什么价格处理的问题。
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