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鸿之运小吃、餐饮技术培训项目
一、早餐技术
肠粉、 现磨豆浆、 包子馒头花卷、麻圆、 北方饺子、 凉皮凉面凉粉、养生粥、 重庆酸辣粉、 原味汤粉王、热干面、 重庆小面、 潮汕鱼蛋粉、桂林米粉、 朝鲜冷面
二、中餐、快餐、夜宵项目
湘菜、 煲仔饭、 四川鱼头火锅、粤菜、 铁板饭、 狗羊肉火锅、川菜、 木桶饭、 重庆火锅、蒸菜、 隆江猪脚饭、 清油火锅、万州烤鱼、 台湾卤肉饭、 牛杂火锅、木炭烧烤、潮汕砂锅粥、 酸菜鱼水煮鱼、烤羊腿羊排、 广式生滚粥、 咕噜鱼、芝麻啤酒鸭、 广式靓汤、石锅鱼、北京烤鸭、猪肚鸡、十三香小龙虾、广式烧腊、重庆鸡公煲、焖锅、四川卤水、川香特色干锅、麻辣香锅、潮汕卤水、坛子鸡
三、特色小吃
土家酱香饼、铁板鱿鱼、各式披萨、武大郎烧饼、铁板豆腐土豆、臭豆腐、黄桥烧饼、精武鸭脖、生煎包、杂粮饼、绝味鸭脖、奥尔良炸鸡、手抓饼、卤肉卷、萝卜牛杂、煎饼果子、开心花甲、烤猪蹄、化州糖水、鸡翅包饭、泡凤爪、县小吃、四川凉菜、涮羊肉小肥羊、重庆麻辣烫、成都冒菜、砂锅麻辣烫
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联系地址：东莞市常平镇上坑二路102号 （新天美地花园站后/离常平木轮火车站500米）
