项目:单县羊汤小吃
特价收费:5800元赠送:一项价值一千元小吃技术
联系方式
联系人:石老师_电话:_QQ :
地址:总(北京市丰台区方庄桥东)分(济南市槐荫区阳光100国际新城)
公司简介
品味轩是一家以小吃美食培训加盟和经营的项目为一体的公司,咱们的项目适合在全国各地经营,既可开店,也可流动摊经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想,最重要不用连锁加盟,还能掌握专业的的技术。
项目教学:专业师傅一对一辅导教学,师傅毫无保留传授技术
培训内容:正宗单县羊汤、羊杂汤、羊头汤、羊肚汤、炒羊杂等烫的高汤配料技术等
项目时间:不限制,看个人接受能力,一般3-7天左右
项目优势:提供免费的食宿和所学食材,后期自己从当地进货,终身免费技术升级
什么调料能减轻羊汤的膻味还能保留羊汤的鲜味,有的用来增加肉香、还有一些就起到滋补调节的作用。正常情况下咱们料包都是根据煮肉多少的相应比例来配制好的。羊汤师傅们根据多少食材配置多少调料交给您,不让做出的羊汤口味有偏差,才能赢得顾客的。
烹饪好羊汤的三个重点:
一、熬汤原料选取上,要想熬出汤浓味香的羊肉汤来,原料选取非常重要。
二、熬汤火候把握上,慢工出细活。这期间要经过多大、小火候的转换。
三、香辛料配比方面,好的羊肉原料、优质水源再配上咱们配制好的香辛料包。