每次弟弟回家总是让妈妈做很多好吃的,抱怨餐厅里的菜难吃,狼吞虎咽的,我也是变着法的去学校给他送好吃的,突然很怀念自己上学的时候,也是这样的,虽然学校的时光很值得怀念,但是餐厅的菜也确实不好吃。因为食堂都是大锅炒菜,受热不均匀,翻炒不均匀所以不入味,口感就会差很多,而且又不像咱们在家只炒一点,菜量太大,确实不好抄。可是食堂其实还是很重要的,像很多学校、医院、工厂都有特别多的人需要吃餐厅里的菜,为了造福我们广大职工,我们特别推出了食堂专用的夹层锅,它自动翻炒、受热均匀,全不锈钢制作,干净卫生。占地面积小,功能多,可以煮粥,熬汤炒菜,是食堂里必不可少的设备。
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高质量的夹层锅是现在食品行业中常常用到的设备之一,可以一个设备实现五种工艺,分别为:蒸、煮、炒、炸、卤,适合多种食品的要求。这种设备属于压力容器,必须符合压力容规的厂家才可以生产出售,所以各位在购买时一定要认准正规厂家。夹层锅温度可达350℃。
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅的型号从50L-1000L的都有,型号的区分主要就是根据设备的容积来计算的,例如100L夹层锅产量为200斤,200L的为400斤,一次类推。但是这个容积是装水的容积,若是装密度大的食品是需要根据不同产品的密度重新计算的。
蒸汽夹层锅特点:
加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
服务:重诺机械承诺:1.所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身技术支持!2. 在接到报修通知后,我们将以最快的速度赶到现场并解决问题。3. 用户可以通过电话咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案。
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