人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
近年来，品相完好的野山参屡次刷新收藏记录，震撼着收藏界，专家指出，近来，自然环境的破坏，野山参经历了长期无节制的采挖，致使野山参极其罕见，其储量极低产量难于统计。据吉林人参研究院相关人员统计，估算全国储量也仅几十斤左右；每年国内市场“现身”的野山参只有6公斤左右，晒干成品不到2公斤。这也是每一支品相好的野山参一旦露面拍卖会定当刷新该品类“天价”记录的原因。
人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的。
上海丰艺舍艺术品交易_西洋人参_ 近年来成交记录如下：
近代沉香人参摆件成交价：RMB成交日期：
纯正野山参成交价：RMB成交日期：
1987年韩国正官庄高丽参--成交价：RMB成交日期：
鸡血石雕件（人参）------成交价：RMB成交日期：
八十年代长白山人参酒-----成交价：RMB成交日期：
四彩翡翠雕人参如意摆件----成交价：RMB成交日期：
野生老高丽人参（16天）---成交价：RMB成交日期：
百年纯正野山参成交价：RMB成交日期：
长白山野山人参成交价：HKD成交日期：
野生老高丽人参（16天）---成交价：RMB成交日期：
对于人参这种神奇的中药材来说，年头越久药效越强。拿一根30年的野山参举例，即使是一根参须也比现在的半斤园参的疗效要好得多。总的来说，野山参比移山参药效强10倍，而移山参又比园参强10倍。
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