高温高压杀菌锅,高温杀菌锅,熟食品杀菌锅

  • 发布时间:2020-01-29 14:26:43,加入时间:2015年10月24日(距今3479天)
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“民以食为天,食以安为先”,食品是人类生存的物质基础,吃的安全,食的放心是人们最基本的要求,也是健康的保证。然而,在人类已进入21世纪的今天,“吃”的问题从来没有象现在这样引起世界各国的普遍关注。食品安全问题的广泛存在和不断出现,已成为一个全球性严重的公共卫生问题。食品安全是关系国计民生的大事,保证食品安全,保障公众的健康权益,是每一个食品生产经营者的职责.需要我们所有人的共同努力,作为食品生产厂家,要想在食品行业立于不败之地,必须将给食品杀菌作为一道屏障,让自己的企业达到卫生标准,诸城市重诺机械高温杀菌锅,锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。是细菌真正的对手,欢迎您的来电。

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高温杀菌锅如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业,相比于传统的杀菌,高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上,通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为好,而我们传统杀菌最多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响,高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌必备的设备。
根据型号和有区分控制方式的不同价格也是有区分的,型号要根据自身产量来确定。材质上重诺机械建议用304不锈钢,使用寿命长,不会生锈。碳钢、不锈铁等材质用的时间长会生锈,影响食品卫生、杀菌出来的食品外观也不好看。高温杀菌锅控制方式并不建议选择手动控制,操作上面容易出现误差,比较危险,可根据自身产品选择电脑半自动、电器半自动和电脑全自动。
高温杀菌锅杀菌的时间短、升温速度快,设备采用双罐热水水浴循环杀菌,可以先把热水罐加温到杀菌所需温度再通入杀菌锅内进行灭菌,从而缩短了介质升温的时间。工作过程中的工作介质可以循环使用,高温杀菌锅节省了能源、时间及人力物力资源的消耗,减少了生产过程中所需要的成本。重诺机械生产的杀菌锅采用国际上进的技术及进的电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式高温灭菌,在工作的过程当中,高温杀菌锅对锅内的温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,设备全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保生产出来的产品的色泽、口味、营养成分不会改变。
 

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