2013年，胡志强带着他最得意的12个盆景作品参加了香港的秋季艺术品联合拍卖会，向来宾介绍他的何首乌盆景。“把何首乌挖回来吃掉，那何首乌就和人参一样，再贵重也只是一种药材，把它做成盆景，让其几百上千年的生命得以延续和保护，是一种何首乌文化。”
江西一村民上山采药时，挖到了一个宝贝，看着外形，第一眼会觉得这是个人体模型，不过它其实是一味药材——何首乌。
钟老汉在山顶采药时发现一棵长得正旺盛的野生何首乌，挖出来之后吓了一跳，发现这棵何首乌长得像个人一样，带回家一秤，足足有七斤重。
何首乌为多年生缠绕草本，野生资源主要分布于贵州、四川、云南、广东、广西、湖南、湖北等省，多生长在半阴半阳的山上、山坡、沟旁、林边，一般要在地下生长3-5年，多则生长10年以上。由于连年采挖，其资源在逐年减少，个头也越来越小，同时农村外出务工人员增多，劳动价值不断提高，加上何首乌价格一直不太高，采挖何首乌远远不如外出务工挣钱，促使采挖何首乌的人员也在减少，产出量每年以10-20%的幅度下降。
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“像,真的太像了！”看着眼前这一宝贝,喻先生沉浸在兴奋当中,“小学课本里鲁迅的文章《从百草园到三味书屋》里面说,‘何首乌根有像人形的’,如果是这样,这何首乌肯定长了很长时间了。”喻先生透露,他和朋友王先生一起在学府花园南面有一个建筑项目,9月7日一大清早,他和王先生一起在工地上勘察,看到一名头戴安全帽的农民工模样的人,手里提着一株根部像人的植物从工地边经过。好奇的喻先生遂上前询问,对方声称是刚用挖掘机挖出来的,据说是“千年人形何首乌”。喻先生听后有些动心,经过讨价还价,他和朋友一起最终以165万元将其买下。
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