常州千层饼培训-千层饼培训费用咨询

  • 发布时间:2017-08-17 13:45:21,加入时间:2015年10月18日(距今3513天)
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常州小吃培训--千层饼培训,千层饼培训哪家好?千层饼的由来及历史是什么?你只知道千层饼的好吃,却不知道千层饼的故事,知道千层饼的故事,才能对千层饼更加的热爱,带着这样的疑问,华厨餐饮创业管理有限公司为大家详细讲解!

千层饼又叫"瓤子饼是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。

培训内容

1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 2.各种煎饼调料的选材、配方、配比。 3.千层饼的制作。 4.千层饼的烘烤制作技术。5.千层饼的附加值材料的加工和组合。 

培训课程安排

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

培训时间

随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定。

培训费用

包含学习材料费、技术转让费、三年技术升级咨询费。中途不收任何费用。

 

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