鸭长舌病也称为鸭大舌头病，是由多种原因引起的一种以鸭舌头长，上下喙短，舌头被长长的露在喙的外面为特征的一种疾病。由于鸭的舌头被长长的伸出并露在喙（嘴）的外面，使鸭无法采食及饮水，鸭常常因无法进食而死亡。也就是一般常说的“吊死鬼”，发病较轻的鸭只也常因舌头外漏而影响卖相，造成不收这类鸭只或扣除斤称，出栏时屠宰场每只扣2-3元，而使养鸭户蒙受极大的经济损失。近两年来对上百家规模型养鸭场户的市场临床观察和调查研究，并结合行业和网络观点，第一次较为系统的整理鸭大舌病资料，以供广大养殖场户参考。
1、流行特点
（1）流行范围逐步扩大
鸭大舌病于2000年时在我国南方及东南地区个别地区零散发生过，2014年以来包括北方等全国各地均有发生，但在肉鸭养殖比较密集的山东、江苏、辽宁、安徽、广东、江西、四川、浙江、湖南、湖北、河南等地发生率较高。
（2）呈现类似的传染性
鸭大舌病具有明显的区域性和群体发病，鸭大舌病鸭均有发生，尤以商品肉鸭的发病率。呈地区集中散发型，一个地区只要出现一家发病，就会慢慢向周边扩散。鸭大舌病死亡率较低，多因无法饮水及采食而死亡。
（3）发病率逐渐提高
刚开始发病率一般为0.1%-0.5%左右，也就是饲养6000只商品肉鸭中发现有20只左右的长舌患鸭。自2014年以来，群体发病率一般在5%左右，以万只为例有的棚发现只，有的少只左右，少的发病率在2%左右，发病率高的鸭群能够达到20-30%。
（4）发病日龄逐步拓展
鸭大舌病刚开始以20日龄后至40日龄左右的鸭只出现发病情况，目前多发生于10-25日龄左右的肉鸭发病，且主要发生于12-21日龄的肉鸭。少数鸭群于5-14日即有发病现象。
（5）呈现群体独立感染发病特点
同一个养殖小区，使用同一家饲料和同一家的兽药，还是同一车鸭苗，有的养殖户发生鸭大舌病，有的养殖户没有发生鸭大舌病；只要是这该棚出现过鸭大舌病的，下次再饲养时出现发病鸭只的可能性很大。
2、临床症状：
观察鸭群，初期未发现异常，体温不高，随着病情发展，患鸭表现出精神萎顿，站立不稳，行走时双脚向外岔开，呈八字脚或翻滚，严重的可出现跛行，瘫痪，拉稀，爪（蹼）干燥，有的因腹泻痉挛而倒地不起，病鸭背部着地，努力挣扎还是站不起来，个别蹦高，翻跟头，病鸭外观站立不稳，扭脖，瘫痪。随之肉鸭舌头伸出，眼圈周围羽毛湿润，流泪，粪便稀薄，大群中有咳嗽，呼噜现象（死亡鸭手捏鼻腔有黏液冒出），运动障碍，走走停停，随后见蹲坐式瘫痪或侧卧，采食不便或无法采食，鸭体瘦弱。病鸭表现为嘴（上下喙）较短，鸭舌弯曲突出外翻（舌头露出来耷拉着），跟吊死鬼一样，僵硬而不灵活，鸭嘴发生器质性病变后很难恢复，严重者影响采食，导致病鸭偏瘦，精神不振；有的病鸭伴随单腿跛行，站立不稳甚至倒地不起，死亡率较低。患鸭腿短，明显个体偏小，屠宰时脱毛容易断腿断翅，鸭群大小不均匀，舌头变长，后期容易断腿。部分患鸭有腹泻现象。
3、解剖症状：
解剖没有太多表现，主要表现是喙缩短，上下喙质地正常，一般未出现喙软、炎症或坏死，舌部肌肉出现钙化增生，全身骨质有疏松现象，表现为骨质脆弱，容易断裂。剖检内内脏/器官，无明显炎症渗出物等。
4、发病原因：
鸭大舌病的发病原因较为复杂。由于鸭大舌病自2014年以来才较多的表现出来，而且自2014年下半年以来发病率越来越高，发病的地区范围也逐步在扩大，己蔓延到了很多地区。给养殖户造成的损失也越来越大，所以，目前已引起行业的逐步关注。
其发病原因主要集中在以下几个方面：
（1）某种药物过敏所致。短时间大量使用含氟抗生素（氟哌酸、氟苯尼考）、痢菌净、喹诺酮类药物等有关。
（2）饮用水中或饲料当中氟超标，主要发病地区为盐碱地区、丘陵地区。
（3）缺锰等微量元素或高氟等引起代谢性疾病。
（4）饲料或圈舍环境等引起霉菌毒素（蜡叶芽枝霉毒素、黄曲霉菌毒素等）中毒。
（5）因多种营养元素缺乏性代谢性疾病并继发细菌或病毒性疾病混合感染所致。
（6）因在临床上表现有类似光过敏症症状但又有别于光过敏症，所以有判断为光过敏综合症。
（7）缺乏锰等微量元素及烟酸、胆碱、B族等维生素以及氨基酸等营养物质，引起的综合性代谢性疾病。
（8）种鸭问题，因我国鸭的繁育混乱，尚没有真正的肉用鸭繁育体系，很多鸭场采用商品鸭留作种鸭使用，造成品种退化，基因缺陷性疾病。
（9）光照强度多大，造成喙的生长发育异常。
（10）以菜籽饼、棉籽饼等为蛋白质饲料原料的饲料中含有毒素因子造成。
据笔者调查了解，目前放养鸭所喂饲料中基本不含有豆粕类饲料原料，基本都是用菜籽饼、棉籽饼等杂粕类蛋白质饲料作为原料。菜籽饼中含有直接或间接的毒素成分，如硫葡萄糖甙及其降解产物、芥子碱、芥酸、丹宁、植酸等；棉籽饼中含有游离棉酚等，这些含有毒素的饲料原料如果不彻底脱毒，既影响鸭只生长，又影响其他营养元素的代谢和吸收，如丹宁能够干扰蛋白质的消化利用，抑制动物生长，菜籽饼粕中植酸是一种很强的金属螯合剂，能与钙、磷、镁、锌等金属离子螯合，使其不易被动物所利用，植酸对动物的毒害作用主要表现为锌和磷的缺乏症，如厌食、消瘦、生长缓慢等，当菜籽饼粕在日粮中的饲用量较高时，宜适当增加Zn、Fe、锰等微量元素的添加量。再如棉籽饼中含有的游离棉酚能够破坏维生素及影响钙、磷、锰等矿物质元素的吸收和利用，很容易造成慢性营养元素缺乏。
5、预防措施
根据以上整理和研究的发病原因的可能性，鸭大舌病一旦表现出发病症状，临床治疗意义不大，所以鸭大舌病重在平时预防。
（1）选择正规的优质鸭苗供应商。
（2）加强饲养管理，提供优质的全价饲料，搞好环境卫生和消毒工作。
（3）防止饲料霉变，饲料中添加脱霉素，供给优良清洁的饮用水。
（4）要对菜籽饼、棉籽饼原料进行彻底的脱毒或者尽量调整为以豆粕为主的蛋白质饲料原料组成的全价配合饲料。
（5）预防用药时尽量选择正规的专业鸭药研发生产企业产品，并遵照兽医或厂家指导和建议产品的正常用法用量使用。鸭的生理机能及药理机制与鸡的有很大的区别，非专业水禽药企业所生产的是鸡用药，往往鸡用药品用到鸭身上要么不起作用，要么对鸭会造成很大的伤害！
6、治疗措施
（1）更换饲料品种或在饲料中添加优质多种维生素、矿物质元素及复合氨基酸。
（2）选择山东鲁冠兽药有限责任公司的防治用药肝/脾键Ⅱ型
用法用量：
1、 预防鸭 “大舌病”：在7-12日龄择机投药，每袋兑水400—600斤，集中4小时饮完，每疗程3—5天，可有效预防鸭 “大舌病”。发病初期紧急加倍用药，每疗程3—5天，效果显著。对已发生器质性病变的病鸭，建议放弃治疗。
2、 本品配合肝脾转移银子生物制剂——肽博士使用，效果会更好。
