简称脱毛机、自动脱毛机：
是用于鸡鸭鹅等家禽宰杀后自动脱毛的一种机器，还可用于姜、马铃薯、鱼等农产品的毛皮脱除，干净快速高效方便等许多优点，
鸡脱毛机使人从劳累、繁琐的拔毛工作中脱离出来，适家禽加工专业户作坊饭店食堂等单位使用。
鸡脱毛机分为小型、中型、大型等系列，用于鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑等禽类宰杀后的自动脱毛，能一次性脱净羽毛、 细毛、脚爪及皮表污垢。一台设备的工作效率相当于10
多个人的手工劳动，一分钟就能脱净3～5只，一度电可加工250～300只鸡鸭。
鸡脱毛机操作方法
1
、开箱后先检查一下各个部位，如在运输途中造成螺丝松动、要重新加固，用手转动一下底盘，看是否灵活，否则要调节一下转动皮带。
2、放机器的位置确定以后，在机器边的板壁上装一个闸刀开关或者拉线开关。
3、鸡鸭宰杀时，刀口尽可能杀小些，宰杀后先将鸡鸭放在温水中(30度左右)
浸一下，使全身羽毛温透，以避免煺毛时表皮破损。
4、将浸温的鸡鸭放在75度左右的热水中烫，并用木棒搅动一下，使其全身烫的均匀。
5、将烫好的鸡鸭放入机器内，一次投放1-5只都可
6
、打上闸刀开关，机器启动、一边运转，一边在家禽身上加水，是热水，煺下的羽毛、污物随着水流一起出，水可循环利用，一分钟就煺尽羽毛，除净全身表皮污垢。
