乾隆朝的景德镇制瓷业，官窑、民窑俱盛，彩绘和色釉并茂，映射了我国瓷器的黄金时代，御制瓷器及工艺品一向是工艺水平的极致表现，清朝皇室对此类对象的喜爱与要求，更是助长了工艺水平的开展。这三个朝代中的御制瓷器做工精致，选料讲究，绘工巧腻，规划生动，一向可遇而不可求。因而，当可贵的御制瓷器及工艺品出现在市场上的时分，它们就会为世界各地藏家追捧。是我国瓷器开展的重要时期，瓷胎比明代胎质愈加坚固精密、颜色愈加皎白;瓷釉和瓷胎结合得格外严密，比明代有很大的开展和前进;瓷彩方面，不光继承了曾经的五颜六色，还创制出珐琅彩、粉彩等新的五颜六色种类。
乾隆青花瓷器的判定
一.从技能角度看:
1、外型规整，比例合适，外观曲线虽不及雍正时的漂亮，但仍比嘉、道时期的隽秀，小件器物尤为精美。前期器型和雍正时一样恰到好处，后期则显呆滞。此后各朝的外型特性，除嘉庆初尚能遵从乾隆样式,余者皆为依次递减，日薄西山。
2、前期胎体细润，后期渐趋粗糙。乾隆青花瓷质前期与雍正底子一样，胎质皎白细润，晚期略显差劲，官窑与民窑无多大区别。釉面仍以青白色为主，匀净光润，也有呈粉白色的釉面，民窑中多见。微度的波澜釉偶有出现。浆胎青花康、雍、乾三朝均有。浆胎是指明、清两代用瓷土淘洗后的细泥浆制成的胎体轻浮、色如米浆的一种瓷胎。康、雍、乾浆胎青花自成一体。康熙时胎体微泛土黄色，釉面多为粉白或浆白色，有细碎纹片，纹饰较一般青花细腻，底款"大明成化年制"、"大明嘉靖年制"或秋叶等图记款识。雍正、乾隆时浆胎青花胎釉与康熙无大不一样，少量有釉面不太平整的，青花纹饰则渐趋规矩图像化。清晚期多仿康熙浆胎青花，但胎质粗松，呈灰白色，釉面多有杂质斑斓，似感硬度不如真物而欠莹润。
3、青花呈色虽有多种表现，但以安稳的朴实兰色居多。前期有黑褐、青灰、淡兰各色，颜色均冷静，纹饰清楚。 乾隆青花呈色安稳，前期与雍正时无甚区别，常有晕散出廓的表象，中期则构成正蓝呈色明快的特性，晚期则呈色略显青灰。民窑中落斋堂款的，不管技能或青花呈色，均可与官窑比美。
4、器足较前朝宽厚、足脊滚圆，有的涂以黄色或黑色釉。足器近釉处，多有刮削胎体留下一圈小锯齿痕。
5、官窑年款，多数是篆书体“大清乾隆年制”六字篆书图书印章款，单个也有“乾隆年制”四字篆书图书印章款。楷书款比较少。民窑器物上的家藏款不大盛行。
6、制作技能水平极高、精巧、秀美、无奇不有，为制瓷史上所稀有。
7,乾隆青花六字款有显着的针眼感,青料有些仿拂针刺一样.
8,乾隆青花釉面大多有橘皮纹.
二.从纹饰角度看:
图像纹饰，时代特征显着，绘画工巧、层次清楚，画凤慎重而细腻。 乾隆青花纹饰体裁五光十色，传统的人物、动物、植物均有，古祥图像到此时已规范化和普遍化，福、禄、寿寓意画及多子、登科、见喜等恳求美好愿望的心思，彻底融于各种寓意的图像中，成为今后各代工匠发明的典范。其他赞颂和粉饰太平的纹饰，如歌舞升平、安居乐业、国泰民安等，则是乾隆操控60年的一定产物。因乾隆喜欢作诗，不少瓷器上也有他的诗作。但以青花书诗者较少，多是釉上彩作品.
1,乾隆青花一般在果实,叶瓣部位用点青法上色,深浅层次不一样显着.
2,乾隆青花云纹大多选用勾边拔白绘法,葡萄叶则选用勾边填色拔白绘法.
3,乾隆青花的松树大多为耸立挺立的巨松,并且针状叶非常棉密,很少象康雍青花那样的片叶矮松.
4,乾隆青花中的鹤,大多为歇息松枝或漫步松下的懒鹤.
5,乾隆青花中的鱼尾巴很少开叉,象一块梯形木板,木板后边吊两根尾线.
6,乾隆青花中的鹿纹,大多在身上留有白点斑,仿拂梅花似的.
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