早餐粉面培训介绍：
津市牛肉粉1280元
原味汤粉1280元
遵义羊肉粉1000元
柳州螺蛳粉1280元
郴州鱼粉1000元
桂林卤粉1280元
过桥米线1280元
猪脚粉培训1280元
鸭血粉丝1280元
饺子800元
千里香馄饨600元
牛肉粉：流传已有四百多年历史。清初实行“政王归流”政策，随之出现了一次人口大迁移。牛肉粉就是南北人口迁移而形成的南北饮食文化融合的产物。随着时间的推移，湖南津市人对米粉的制作摸索出更多更好的方法，口味也越来越丰富以前“下粉”被叫做“碗粉”，盖码不光是几片牛肉了，有了“红绕牛肉”、“麻辣牛肉”、“牛排”、“牛杂”……，“凳粉”被称为“炖粉”火锅里不再只是牛肉汤，各种各样的牛肉钵：清炖的、红烧的，牛肉、牛腩、牛肚、牛排骨……
实操内容:
津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术，高汤熬制技术
五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术
脆皮肉的烹调技术、黄豆、花生的酥炸技术
、鸡蛋、排骨、牛肚等整套流程技
