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联系人:吴经理
科华全自动豆片机,豆腐皮简介:
豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。
各地对豆腐皮的叫法不甚一致,有如下两种:
一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜"挑"起来晾干成的豆腐皮,也叫"油皮"、"腐竹"、"豆腐衣",本条目为了辨义将用"油皮"标注;
二是压制成的豆腐皮(千张、干豆腐),与豆腐干近似,但较薄(比油皮则明显较厚,可以看成超薄的豆干)、稍干,有时还要加盐,口味与豆腐有区别,本条目为了辨义将用"千张"标注。
二者虽都叫"豆腐皮",但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。但举一例,上海人吃素鸡和素鸭,素鸡就是千张卷成,而素鸭则是油皮卷成。
科华全自动豆片机,豆腐皮产品特点与细节 :
1、济南科华食品机械有限公司推出的新型豆腐皮机,泼皮、压榨、剥皮全自动操作具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能,独有的刮脑器,可实现薄厚随时调节,应不同地区的消费需求。 关键部件使用高级不锈钢制造,完全符合卫生标准。所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。 该机使用220伏或380伏电源,占地2.7米,具有投资少,效益高,回报快的特点,特别适合城镇居民自主创业,不愧是他们发家致富的好帮手。期待和您的合作!
2、济南科华全自动豆腐皮机占地面积小,用电量小220v电压即可带动,操作简单,没有易损件,一人也可操作.一斤大豆可生产出1.2斤-1.5斤豆腐皮,生产出的豆腐皮韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
3、小型豆腐皮机占地面积小,一套设备具有自动磨浆-自动煮浆-自动泼皮-自动压皮-自动扒皮成型等,整个过程完全实现了自动化程序。该机械身长仅2.7米,不仅好用且操作简单。
4、豆皮机均有四部分构成:自动打脑泼皮机、传送折叠机、压榨成型机、自动剥皮机!
科华小型豆片机,豆腐皮机生产豆腐皮:
1、机器生产的豆腐皮,从泼皮算起以40斤黄豆为例,泼皮时间为6分钟,其自动破脑,自动铺布,传送,折叠,压榨时间为3分钟,剥皮为1分钟,大大节省了劳动时间,减轻了劳动强度
2.机器生产的豆腐皮,由于破脑匀速,出脑口的间距相同,流脑时的外延有固定器,泼出的豆腐皮就会达到薄厚均匀,外观整齐,快速的泼皮时间,保证了豆腐脑温度,从而保证了豆腐皮的质量,颜色和产量。进而增加了豆腐皮的保鲜时间
3.小型豆腐皮机械制作工艺简单、易掌握、且不含任何化学合成色素,所生产的成品油香十足、营养丰富、易于保存。
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