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Bin407赤霞珠干红葡萄酒(又名:奔富407嘉本纳干红葡萄酒)
类型 红葡萄酒 干红
葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
酒精度 14.5%
容量 750ml
色泽 宝石红色
酒体 重
口感分类 圆润
建议醒酒时间 30分钟
适宜品尝温度 16-18℃
搭配菜肴 牛肉、鸡肉、羊肉
产地介绍
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳洲优秀酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念。
酒园诞生
奔富是澳洲“醉”大的酒厂,创办人克里斯多夫•罗森•奔富(Christopher Rawson Penfold) 是一位在英国出生的医师。1844年奔富医师在南澳阿得雷德(Adelaide)的马吉尔(Magell)小山丘上购买了一片土地并移民当地。在当时,红 葡萄酒是医治贫血症的疗方。奔富医师亦从英国带来了葡萄剪枝技术并开始大量栽种葡萄,他酿造的葡萄酒不但大受患者的欢迎,也吸引了很多人到他行医的小石屋购酒。数年后,奔富医师摇身一变,成为澳洲出名的酿酒师。
奔富品牌
在1962年,奔富酒庄成为了一家上市公司。虽然奔富酒庄家族在1976年脱离了对公司的控制,但奔富酒庄仍旧保留着其始终如一的优良品质和奔富酒庄的酿酒哲学,以至于 奔富酒庄直到现今仍旧是澳洲葡萄酒业的掌舵人之一。