于消费者食客来说冬季出去吃什么？很多人都会选择让人暖和的火锅，冬季吃火锅是很多人的选择，但是针对只有一两个人的时候怎么去吃火锅呢，吃大火锅有点浪费，的选择就是选择小火锅，于是小火锅成为了一些人创业的选择。市场做小火锅的很多，但是味道却各有不一，好吃的味道才能留住顾客，悠悠香小吃学校小火锅，技术精湛，鲜香味美，是小本创业的好选择。
小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底，卫生方便。最早流行于日本，后传入台湾，现在在内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。
“1、借鉴“四川、重庆”的麻辣味的做法，又发扬了烹菜保留菜品原味、不破坏菜品内在营养成份的优势，是既美味又营养的真正绿色餐饮形式。
2、品种丰富，吃法多样。
3、调味料丰富，除基本味型外，还可根据食客的要求，变化成麻酱味、红油味、蒜泥味、椒盐味、葱油味等。
4、制作技术简单，易学易会。
5、广泛的群众性，因其价格低廉、味道鲜美、食用方便迅捷，深受上班族、大中院校师生、过往旅客的欢迎。
6、绝在底汤料，独特配料。 可以喝汤的小火锅，底汤营养丰富，用几种骨头，再配以各种辅料，用小火候长时间熬制出来的，营养及其丰富。
悠悠香小火锅学习费用：980元
悠悠香小火锅培训内容：
全套悠悠香小火锅制作技术，口味麻辣鲜香，品种丰富，吃法多样，调制丰富。技术培训包含：秘制汤料的制作，锅底料的炒制，碗底料的调制。
学习安排： 学校随到随学， 循环教学 ， 手把手指导保证学会
周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。
学习时间安排：周一至周六上课
学校地址：河南省安阳市大西门花市街28号
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河南省安阳市大西门花市街28
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