金霉素药物残留定量检测试剂盒ELISA酶联免疫法
检测组织肉牛奶蜂蜜奶粉等金霉素药残
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1.概述
金霉素酶联免疫反应测试盒是用于蜂蜜、牛奶、尿样和肌肉中金霉素残留的定量检测。其特点包括:
高回收率(75-105%),快速(不到30分钟),低成本提取方法。
高灵敏度(0.05ppb),低检测限(2.5ppb蜂蜜样品)。
高重复性。
快速的ELISA检测方法(在不考虑样品数量下只需不到2小时)。
2.试剂盒原理
本方法基于竞争性酶联反应原理,含有金霉素的药物抗原已经包被于微孔板上,在分析时,样品中药物特异性地与一抗相结合。如果药品中有药物存在,它将阻止包被于微孔板上的药物与一抗结合。当与样品药物相结合的药物抗体被洗涤去除后,只剩下与微孔内药物相结合的抗体,与经酶标记的二抗相结合。反应后颜色深度与样品中金霉素的含量成反比。
3.检测限
检测物质 检测下限(ng/g)
蜂蜜 2.5(ng/g)
肉类 10(ng/g)
牛奶 10(ng/g)
奶粉 45(ng/g)
血清 2(ng/g)
尿样 2(ng/g)
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金霉素,英文名Chlortetracycline,分子式C22H23ClN2O8,分子量478.8796.又称氯四环素,其抗菌谱与四环素相似,对革兰氏阳性球菌,特别是葡萄球菌、肺炎球菌有效,副作用大。在动物肉、奶、蛋等食品中的残留严重威胁人体健康,能引起再生障碍性贫血和粒状白细胞缺乏症等疾病,低浓度的药物残留还会诱发致病菌的耐药性。欧盟、美国等许多国家已明确禁止用于生产动物源性食品,并制定了严格的限量标准。