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夏老师:(同)请注明学习科目
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报考条件:
1、中级(具备以下条件之一者)
(1)高中毕业,连续从事本职业工作一年以上,经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书者。
(2)具有医学、食品或相关专业中专毕业证书,经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书者。
2、高级(具备以下条件之一者)
(1)取得四级公共营养师职业证书后,连续从事本职业工作3年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业(相关职业)工作2年以上,经三级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。
(3)具有医学、食品或相关专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
培训内容
根据人力资源和社会保障部的关于公共营养师的培训要求,结合考试培训教材和考试大纲要求,公共营养师培训内容主要有:
基础知识 :公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社会营养管理基础、相关法律法规
专业知识:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、社会营养管理和营养干预
据了解,我国居民的营养状况面临双重挑战。一方面,我国于其他发展中国家一样存在营养缺乏的问题;另一方面,我国于发达国家一样,也面临营养过剩或者营养失衡多导致的肥胖、糖尿病和心脑血管等慢性病问题。所以人体营养状况的评价就显得尤为重要了