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来一碗山西刀削面,经济实惠,味道美,多种汤料供顾客选择,只经营刀削面小吃足够,在搭配点凉拌菜经营,酒水,一天卖出几百碗不叫事的,刀削面小吃利润在哪呢,食材简单,店铺小,租金自然就便宜,消费者满意,您的生意也赚钱。
品味轩山西刀削面技术培训
项目收费1000元多种口味包学会,专业教学刀削面面的制作与卤的制作
山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点。山西刀削面与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
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