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不过，这些都是常用油所引发的一系列疾病，而如果你经常食用橄榄油，不但没有疾病发生，而且还会对身体有极大的好处。
橄榄油在西方是非常受欢迎的，有着液体黄金之称，是人们餐桌上的不可缺少的一道菜品，常食用橄榄油对我们的身体是有好处的哦。
目前，在国内市场上流行的橄榄油主要有两大类：一类是初榨橄榄油，在榨油过程中没有经过化学处理，味道芳香醇正，适合做凉拌菜，可以直接食用，但是价格较高;
一类是精炼橄榄油，主要是指酸度超过3.9%的初榨橄榄油精炼后所得到的油，颜色比初榨油要深一些，较为浑浊，不能直接食用。精炼后的橄榄油价格比较实惠，味道也不错。
做饭吃饭，是我们每天都要做的事情，尤其是已经有家庭的女性朋友，更是要经常接触做饭和接触食用油的，但是我们平时食用的食用油，是真正的健康油吗
如果想要给我们的身体和皮肤带来好处，那么我们应该使用什么样的油来炒菜呢
答案就是橄榄油。
说起来橄榄油，相信很多人都觉得非常熟悉，可是熟悉归熟悉，我们平时吃饭的时候能用到橄榄油吗
橄榄油是新鲜的橄榄果实直接冷榨而成的，不经过加热和化学处理的，所以橄榄油当中就保留了最天然的营养成分，而且橄榄油吃了不会发胖，是迄今为止发现的油脂当中最适合我们身体营养的一种油脂。
橄榄油还有一种美称叫做“液体黄金”，而且除此之外还有“植物油皇后”的称号，可以看得出来，植物油在所有食用油当中的地位，还有对我们身体健康的一个的诠释。
