翰香原是桃酥大王/宫廷桃酥王百姓创业开店技术学习的理想选择,凭借着六十多种特色产品,覆盖酥点、蛋糕、面包、饼食等,学员可以根据自己的喜好,从中任意选择适合自己的,开一家产品丰富、低本低廉、拥有特色优势的店面。翰香原对于学员真实不卡料,技术无保留,一对一跟随师傅,全过程实战操作,包教包会,指导后期开店,欢迎前来考察品尝学习。
本文系翰香原答学员问系列之一/更多培训事宜欢迎电话直接咨询
问:你好,国庆节你们放假吗,我想在这几天去咱们翰香原公司学习板栗酥饼之类的技术。
你好!国庆节不放假,正常上班,星期日休息。
问:如果多学几项的话是不是时间会相应的要长些?
是的,要看学哪几种的,每种的工艺做法都不太一样,学习的快慢也是存在差异的。
问:是不是一项技术有两个学习的名额?我和老婆一起去你们那里。是不是可以一起学
一块开店,可以两人一块学,只收一人费用,一人动手操作,另一人全程旁观。
问:你们怎么收费的
您问的是哪一项?
问:主要是饼食系列。
学一种1500元,再加一种,再加500元。
问:如果跨系列呢?
就没有这样的优惠了,但是可以打折。
问:比如我想学板栗酥饼,枣豆糕,桃酥,这些在一块儿学习。
那些属于糕点类的,要按照糕点类的套餐走。
问:饼食主要是用什么工具,和糕点的能通用吗?
烤箱都是通用的。部分饼类的需要备和面机,发酵箱,压面机这些。
问:那糕点还相对操作简单吗?
糕点类的操作都比较简单,比起饼类很好学。
问:恩,目前你们那里哪些项目比较好。
学的比较多的有香酥栗饼,绿豆饼,口福香焖饼,香掉牙千层饼,喜饼,俄罗斯烤馒头,丹麦红豆饼,枣豆糕,蜂蜜南瓜糕等。
问:过去的话需要预约吗?
我们周一至周六上班,中间随时可以前来,不需要预约。
翰香原宫廷桃酥王(桃酥大王)糕点技术培训说明
培训详细:
1.酥点系列
桃酥,蛋黄酥,瓜子瓦片,花生酥,黄金酥,开心麻球,泡芙,台湾肉松卷,铜锣烧,椰蓉,一口酥,蛋挞,切块豆沙酥,榴莲酥,炉果,千层酥,香酥曲奇,少林酥,芝麻香片,花生酥,蛋卷
2.饼类系列
香酥板栗饼,绿豆饼,甜咸葱油饼,丹麦肉松酥,蛋仔饼,媳妇饼,燕麦饼,大鼓饼,丹麦红豆饼,老婆饼,金丝肉松饼,老式大饼干,拇指饼
3.蛋糕系列
哈雷蛋糕,黑米糕,枣豆糕,鸡蛋糕,无水蛋糕,无糖蛋糕,咸味蛋糕,长白糕,紫菜蛋糕,槽子糕,脆皮蛋糕,台湾永和豆腐蛋糕,烈火奶酪蛋糕,蜂蜜南瓜蛋糕,糯米蛋糕,肉松蛋糕,水果牛奶蛋糕,酥粒纸杯蛋糕,西红柿蛋糕,香蕉蛋糕,秦国香米蛋糕,海绵蛋糕,枣蓉糕,模具蛋糕
4.面包系列
蜂蜜小面包,丹麦手撕面包,脆皮黄金汉堡,肉松面包,热狗面包,甜甜圈,胡萝卜餐包,竹炭面包
免费提供开店资料:
(1)店面形象装修模板;
(2)背景墙系列图源稿;
(3)订餐卡源稿;
(4)会员积分卡源稿;
(5)左右墙贴图系列;
(6)宣传单源稿。
免费提供开店指导:
免费向学员提供经营参考方案,覆盖:
(1)100个开店促销参考方案;
(2)开店策划方案;
(3)开店选址参考因素;
(4)开店选址秘籍实用手册;
(5)开业活动方案;
赠送应用实际,包括:
(1)前台服务的语言艺术培养;
(2)餐饮连锁酒楼精细化成本管理解决方案
说明:学员开店不可使用翰香原招牌,需要自打招牌或仅使用“宫廷桃酥王”或“桃酥大王”的招牌。
赠送技术:椰子球,提子西饼,梦幻小西饼,金元宝糕点,蝴蝶酥,黑美人糕点,格雷多糕点,白兰饼,百里香糕点,千层雪糕点。
宫廷桃酥王/桃酥大王开店培训需要用到的设备(不捆绑):
烤箱,搅拌机 ,蛋卷机,电炸锅
翰 香 原 名 吃 技 术 中 心
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