重庆鸡公煲因为其选料精良,配方独特,工艺考究,又加入了火锅长盛不衰的经营理念,使其迅速打开市场,风靡全国,现已成为美食市场一道独特的风景线!
重庆鸡公煲培训内容:
、 鸡的选择;
、 鸡公煲汤底熬制;
、 鸡肉腌制;
、 火候控制,炖煮时间的把握;
、 成品出炉。
重庆鸡公煲培训方式:
按照重庆鸡公煲标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。