正宗长沙臭豆腐食为天系祖传三代保密配方，只要你张口一尝就会上瘾！由于含有二十多种精选香料和调料，所以口感极佳，被朋友们尊称为“三湘第一美味”。敢以美味挑战天下所有臭豆腐！！学习内容：如何选择合适的豆腐（或者自制豆腐坯）、卤水发酵技术、美味汤料配方、特制调料配方、及豆腐油炸工艺，其中还包括一些销售和后期处理的技巧等等。
该项目口味极好，极易打开市场！而且投资小，利润高，操作简单。想发财致富的朋友，如果有此想法可以来我处咨询，包教包会，学费800元。特别欢迎外地朋友及下岗职工！免费食宿，最快1天，最慢的2天一定可学会，包括自己动手操作，进门先尝一碗，觉得味道好再学。
培训内容：
1.臭豆腐的原胚的制作方法
2.臭豆腐的卤制与发酵过程
3.臭豆腐的臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放。
4.臭豆腐的调味料的制作。
5.臭豆腐的油炸技术与火候控制。
6.臭豆腐的详细配方与配料比例。
学校地址：长沙市雨花区中意一路女子大学对面红星农民新村57栋
乘车路线：
1.从长沙火车站坐7路公交到中建五局下车电话联系。
2.从长沙汽车南站坐107路公交到中建五局下车电话联系。
3.从长沙火车南站坐16路公交到中建五局下车电话联系。
4.从长沙汽车西站坐17路公交到中建五局下车电话联系。
