翰香原是桃酥大王/宫廷桃酥王百姓创业开店技术学习的理想选择,凭借着六十多种特色产品,覆盖酥点、蛋糕、面包、饼食等,学员可以根据自己的喜好,从中任意选择适合自己的,开一家产品丰富、低本低廉、拥有特色优势的店面。翰香原对于学员真实不卡料,技术无保留,一对一跟随师傅,全过程实战操作,包教包会,指导后期开店,欢迎前来考察品尝学习。
本文系翰香原答学员问系列之一/更多培训事宜欢迎电话直接咨询
问:你好,想问下学习宫廷桃酥王要多久能够学会?
要看选学多少项目,一般一天的时间可以学会两三种左右,原则上不限时间,学会为止。
问:不动手做吗?
全过程动手操作的。
问:一天能学这么多吗?能把握得了吗?
一般都是一天的时间就可以学会两三种的,我们所有的原料都是精确到克的,制作中过称即可,没有难把握的。
问:这样啊,设备呢?是从你们那买吗?
我们不售设备,本地厨具类市场就近购买即可。
问:我在郑州西三环这边,如何过去那边?
可以乘坐B23路,就可以到达这附近了。
问:还有宫廷桃酥王店面是统一还是自己做?
我们主要提供技术培训,免费赠送店面装修开店模板,也可以自己设计。
问:设备下来大概要多少钱?
一万元左右。
问:主要是学的过程够细致不?
每一个环节都要自己动手,学会为止,包括配料,制作,烘烤,成形,保存,设备操作与应用等,都要学会的。学员学不会也不会回去,我们也不会让学不会的学员回去。
问:嗯!店面的选址方面呢?哪个位置要好些?
对于开店,选址方面的,在培训中都会讲及的,我们会提供一套开店选址、促销、经营方面的资料,供学员选用。
翰香原宫廷桃酥王(桃酥大王)糕点技术培训说明
培训详细:
1.酥点系列
桃酥,蛋黄酥,瓜子瓦片,花生酥,黄金酥,开心麻球,泡芙,台湾肉松卷,铜锣烧,椰蓉,一口酥,蛋挞,切块豆沙酥,榴莲酥,炉果,千层酥,香酥曲奇,少林酥,芝麻香片,花生酥,蛋卷
2.饼类系列
香酥板栗饼,绿豆饼,甜咸葱油饼,丹麦肉松酥,蛋仔饼,媳妇饼,燕麦饼,大鼓饼,丹麦红豆饼,老婆饼,金丝肉松饼,老式大饼干,拇指饼
3.蛋糕系列
哈雷蛋糕,黑米糕,枣豆糕,鸡蛋糕,无水蛋糕,无糖蛋糕,咸味蛋糕,长白糕,紫菜蛋糕,槽子糕,脆皮蛋糕,台湾永和豆腐蛋糕,烈火奶酪蛋糕,蜂蜜南瓜蛋糕,糯米蛋糕,肉松蛋糕,水果牛奶蛋糕,酥粒纸杯蛋糕,西红柿蛋糕,香蕉蛋糕,秦国香米蛋糕,海绵蛋糕,枣蓉糕,模具蛋糕
4.面包系列
蜂蜜小面包,丹麦手撕面包,脆皮黄金汉堡,肉松面包,热狗面包,甜甜圈,胡萝卜餐包,竹炭面包
免费提供开店资料:
(1)店面形象装修模板;
(2)背景墙系列图源稿;
(3)订餐卡源稿;
(4)会员积分卡源稿;
(5)左右墙贴图系列;
(6)宣传单源稿。
免费提供开店指导:
免费向学员提供经营参考方案,覆盖:
(1)100个开店促销参考方案;
(2)开店策划方案;
(3)开店选址参考因素;
(4)开店选址秘籍实用手册;
(5)开业活动方案;
赠送应用实际,包括:
(1)前台服务的语言艺术培养;
(2)餐饮连锁酒楼精细化成本管理解决方案
说明:学员开店不可使用翰香原招牌,需要自打招牌或仅使用“宫廷桃酥王”或“桃酥大王”的招牌。
赠送技术:椰子球,提子西饼,梦幻小西饼,金元宝糕点,蝴蝶酥,黑美人糕点,格雷多糕点,白兰饼,百里香糕点,千层雪糕点。
宫廷桃酥王/桃酥大王开店培训需要用到的设备(不捆绑):
烤箱,搅拌机 ,蛋卷机,电炸锅
翰 香 原 名 吃 技 术 中 心
翰香原餐饮企业管理咨询有限公司
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