我特意上网搜索了一下。猪砂又名猪辰砂，是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，外形如同豆粒，或呈粉末状，外观呈粉红色或棕褐色，表面有少许光泽。猪砂是一种名贵紧缺中药材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。它的药用功效类似牛黄，主要用于清热、解毒、化痰、定惊，对人体有镇静作用，可治疗心跳、失眠等症。
“中药材里的确有一味药叫朱砂。”金建初说，朱砂为化物，学名朱辰砂，属于矿物质提炼的中药材，并非从动物内脏中提取。形态呈三方晶体、颗粒或集结体状，有安神解毒、清心镇静功效，且有毒，不宜大量服用。
金建初说，张帮福从猪肚里取出的猪砂与中药材的朱砂，完全是两回事。猪砂其实就是猪的胆结石，没有任何食用价值，也无药用价值，但不影响猪的肉质，也就是说猪肉正常可食用。因为两种物体名称相似，民间偏方中也有猪砂一说。
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听了杀猪师傅的说法后,王先生曾把肉团拿到县里做化验,可县牧兽部门说他们做不了这个化验,只能到武汉化验。而他因没有时间到武汉,便请武汉晚报资助找专家判断一下,这个肉团到底是什么工具？以及这头母猪的猪肉还能不能吃？
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