酸辣粉培训项目：
1---酸辣粉粉条的选用与泡制
2---汤料的比例配方和熬制的方法；
3---红油的制作与中药的应用
4---果子油的制作
5---肉沫、肉酱的加工方法；
6---七香麻椒油的加工方法；
7---特制榨菜的制作
8---配料的比例。种类{保管};
9---煮粉
10-各种调料的品牌；
11-开店的用具。餐盒，调料等选择
12-随时接受技术上的疑难问题；
13-接受同行的口味调整；
湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训，眼见为实，满意再学
联系人：吴经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（）号：186 7315 6218 （价格合理）
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地址：湖南长沙市雨花区红星农民新村（湖南女子大学对面）
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