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麻辣、清香两大系列。其采用千年历史祖传秘方配方，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，供应烤鱼技术培训，特色烤鱼数长沙新食玳 一条鱼火了一座城市
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