消除油烟，沂水150家企业完成油烟净化器安装。
油烟净化器投入使用后，不仅油烟排放全部达标，员工也从‘烟熏火燎’的环境中解脱出来。在临沂沂水县红城路经营烧烤店的程桂宝这样说。而这只是沂水县拨开“油烟”见蓝天的一个缩影。
作为沂水县最早安装油烟净化装置的经营业户之一，程桂宝在餐饮业油烟污染治理工作伊始，就第一时间联系厂家定好了机器，将近万元的油烟净化设备安装好并投入使用。
伴随着油烟污染整治集结号的吹响，该县油烟污染整治组便全面排查城区内所有宾馆、饭店、食堂等餐饮场所，建立起工作台账。对排查出未安装油烟净化器的餐饮场所，分区域逐步推进安装使用油烟净化设施，对已安装的餐饮企业使用情况不定期进行检查，发现不正常使用的，一律予以停业整顿。
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油烟净化器的产品简介：
负离子高压静电式油烟净化器采用一级式蜂窝式筒状多管除尘方式，技术上根据原德国BETH公司设计原理在一定管距内驱进速度、停留时间、启晕电压、启晕电流都有严格有效的设计控制，启晕电压和击穿电压之间，宽度增大、调节幅度增大。
油烟净化器安装选型：
1、油烟净化器属于高空排放型，需要安装在三楼及以上的位置。
2、油烟净化器的选型按净化风量选择，计算公式：风量=风速*截面积（Q=V*S）。一般我们取以一个炉灶处理3500m3/h风量选择，风量越大净化效果越好。（注：此选择方式为一般情况，若遇川菜、湘菜或油烟量很大的，设计时应增加净化器的处理风量。）
3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在5米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离在2米以上比较合适。
4、设备箱体必须安全接的。
最终目的就是要让餐饮企业安装的油烟净化设备既符合环保验收标准，还不能成为摆设。截至目前，已对城区185家餐饮经营户建立了管理台账，150余家企业完成了油烟净化器的安装。
