济南科华为您提供全自动豆腐皮机 仿手工豆腐皮机厂家 自动豆腐皮机价格 厂家直销，来厂免费试机，购机免费包教技术，包教包会，学会为止！
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山东全自动豆腐皮机的主要功能是什么？
1、自动磨浆及搅拌；
2、自动泼脑及传送；
3、自动折叠及压制；
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、长宽薄厚任意调节。
6、独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm)，适应不同人群的消费需求。
山东自动豆腐皮机的主要操作步骤是什么？
1、点脑
由于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止
点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。
2、蹲脑
点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。
3、破脑
我厂专利仿手工全自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
4、浇制
豆腐脑随机通过管道浇在豆腐皮的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。
5、压榨
折叠后的豆腐皮，沥水约1分钟，再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力，压榨6分钟左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。
6、脱布
即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使豆腐皮盖布和底布脱下来，豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。
豆腐皮机设备自动打脑，自动泼包，自动折叠，自动压榨，自动起包卷布，全自动一线成型。
山东自动豆腐皮机器购机配套优惠：
（1）购任意机型，另外加1000元，可配A型磨浆机，A型锅炉
（2）另加2000元，可配B型磨浆机，B型锅炉
（3）另加3000元，可配C型磨浆机，C型锅炉，豆腐皮粗细切丝机。
豆腐皮中的营养是什么？
1、 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。
2、 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3、 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
山东仿手工豆腐皮机器工艺流程各个环节应该注意哪些问题：
1、选料——选择色泽光亮，颗粒饱满的大豆，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3个月后再使用。
2、浸泡——水量是大豆体积的10倍，待到大豆表面光滑无皱纹
3、磨浆——掌握好粗细程度，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进 行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
4、煮浆——煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作。
5、点浆——常用凝固剂：石膏、卤水、内酯
6、粉脑——把点好后的豆脑放入的装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。（电压不能低于 220V ）
7、压制——把接豆脑盘放到第一层包布上，打开流脑阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。使用生产出来的豆皮不单单卫生，而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。
山东仿手工豆腐皮机机器规格：
1、仿手工豆腐皮机生产线1~2人即可生产，自动送料备有自动跑车自动折叠豆腐皮，其产品规格，宽窄厚薄以及生产速度均可实现自动调节。
2、仿手工豆腐皮机器采用220V~380V电压、节能减耗易生产，每小时耗电约1.5度
3、仿手工豆腐皮机器日产量：3000斤
4、仿手工豆腐皮机器占地约6平方米
5、仿手工豆腐皮机器工艺流程：黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型
6、仿手工豆腐皮机器材质：不锈钢
山东仿手工豆腐皮机安全操作注意事项：
1、安全防护装置未上好前不得起动机器。
2、作业场地应宽敞，保证通风及防火，操作者穿戴要整齐，长发扎起固定，电源开关应靠近操作者，以便发生故障时尽快断电源。严禁硬杂物进入机内，以免造成仿手工豆腐皮机设备损坏。
3、检查小型千张机器时，必须熄灭动力。
4、检查各部件是否损坏，应及时更换和维修，严禁全自动仿手工豆腐皮机械带病作业。
5、检查电路是否安全可靠，以确保操作人员的安全。
6、作业过程中，应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓，以保证仿手工豆腐皮机设备安全工作。
7、作业的过程中，作物的喂入要连续、均匀，喂入量适中，否则将影响作业质量和效率。作业结束时不能立即停机，应继续运转3～5分钟，让机内物料全部排尽后方可停机，否则
易造成机内堵塞。
8、发生堵塞时，应立即停机，待机器完全停止后方可进行清理。
9、机器在运转时，手及手臂不得触及滚筒，不得打开或拆下防护罩（见安全注意事项及安全标志），以免发生人身伤害事故。
10、运输转移时应平抬平放，不得重摔、不得倒置，以免机架或零部件变形损坏。
