中国的饮食文化有着五千多年的历史，但是无论时代如何变化，大米作为五谷之首的地位确实一直都没有改变过。中国人对大米的喜爱从中华饮食谱上米饭的种类就可以看得出来，在这么多的米饭种类之中，盖浇饭是一种大众化、平民化的美食，因为它价格不贵，味道鲜美，所以一般有店经济条件的人几乎都能吃的起，虽然盖浇米饭价格低，但是它的制作要求可是一点也不低，最重要的还是上面盖的那些菜，只要菜吵得好吃了，那么这粉盖浇米饭才算是成功了一大部分。因为盖浇米饭的传扬度比较广，顾客认可度高，所以是近几年创业开店的黄金项目，如果你也有这种想法的话那就应该找个培训中心好好学习盖浇饭的制作技术，西安美食汇小吃培训中心绝对是您不二的选择。财富热线： 小张 盖饭之所以叫做盖饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭。  当今时代，生活节奏快，“时间就是金钱”是一句时髦的口号。繁重的家务劳动，将会影响人们的劳动效率与休息，快餐业由此迅速崛起。但是国外快餐业的发展又带来新的社会问题。如含脂肪酸过多，增加人的胆固醇，引起冠心病与动脉硬化。我国古代小吃就有“主副兼备、食用方便”的优点。今日的“盖浇饭”，是现代主副原料合为一体的小吃品种的开端。　 盖饭，传统菜有地三鲜盖饭，北方与东三省最为流行。简单的说，就是按照顾客的需求将菜品做好后盖在饭上面，由于新鲜快捷，价格优惠，营养健康，所以颇受广大学生、工作朋友的欢迎。主要就是家常菜：猪肉盖饭、牛肉盖饭还有蔬菜盖饭 特大优惠活动2600元任选5项、3600元任选8项、2980元任选8项面食技术正在火热进行中！欢迎广大朋友来公司实地考察！ 公司名称：西安美食汇小吃培训中心 财富热线：小张 详细地址：陕西省西安市长安区凤栖西路8号 西安美食汇小吃培训中心特色小吃强烈：特色美食锅巴米饭技术学习西安各类早点肉丸糊辣汤，山东杂粮煎饼，土家酱香饼，宫廷牛肉饼，陕西特色小吃腊汁肉夹馍，凉皮，牛羊肉泡馍，特色杂肝汤，土家锅巴米饭，西安面食做法小吃培训烧烤，豆浆油条，驴蹄子面，麻辣串，冒菜，酸辣粉等100余种特色小吃。。。