经过5年的成长，水参（水子）长大以后，还要雇人帮忙帮工，一天开工钱10小时需100—120元，还要管吃管住。除冲洗泥土、上笼蒸水参以外，还要扣除租地费、雇工费、管理费、生产资料所用费，5年下来的收益甚微。一位参农告诉笔者，种参不如打工好。到南方打工，有点技术每人每天200多元，一个月就是5000—6000元，5年下来就是15—16万。种园参没有3—4个人参加是不行的，4人参加种植人参不如到南方打工来得多，因此种植人参的热情十分不高。
西洋参主产美国、加拿大,因美国旧称花旗国,也称花旗参；西洋参味甘、味苦、性凉、归心、肺、肾经,具有益肺阴、清虚火、生津止渴、补气、提高人体免疫力,年老体弱、免疫力低下、工作压力大、经常用脑的人群都可以经常服用西洋参。
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《神农本草经》是现存早的中药学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”
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