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可乐机制冷系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发盘管、搅拌装置、冰层探针、电子控制板等组成，其工作过程：蒸发盘管浸泡在水槽中，当压缩机工作，制冷剂在蒸发器盘管内膨胀时，从水中吸收大量的热量，在蒸发盘管表面形成一个3-5cm厚的冰板，从而确保水槽内的温度在0摄氏度。这样使得浸泡于水槽中的水盘管、糖浆盘管、碳化缸获得所需的制冷量。当冰层探针探测冰层的厚度足够时，电子控制板控制压缩机停止工作。当冰板在汽水使用高峰期损耗，探针探测冰层厚度不足时，电子控制板控制压缩机启动，开始制冷重建冰板，这样周而复始确保饮料得到合格的温度。
可乐机CO2系统 CO2气体经过减压后提供现调系统两个压力：一是高压供给碳化器以形成碳酸水，二是低压用以糖浆推动压力，容量表(代表气瓶压力)，在低于400PSI需更换气瓶次级减压阀(给糖浆桶/糖浆袋压力)，设定在 40-60PSI初级减压阀(给碳化器压力)。
CO2系统注意事项
A. 气瓶使用时保持直立，切勿横放，远离热源。
B. 每天检查气表压力，发现容量不够时立即更换。
C. 每次更换气瓶时确保密封垫仍留在气表接头内。
D. 使用CO2时瓶阀要全打开，然后回旋1/4圈，方便紧急时容易关上，并减少泄露机会。
E. 更换CO2后,要在其中一个阀门上打3-4杯汽水,目的将原管道无CO2的汽水排出。
可乐机糖浆系统使用不锈钢糖浆桶/糖浆袋进行糖浆的供应，用CO2作为动力。糖浆桶的标准容量为5加仑(18.9升)，糖浆袋为20升。糖浆桶的顶部有二个带有标记的接头，其中一个接头是糖浆输出口，另一个接头是CO2输入口。 碳化系统 可乐机经过滤后的水通过碳化泵加压后，经过盘管在冰水槽中充分冷却后，进入碳化缸中与二氧化碳混合，形成碳酸水
百事可乐机厂家现在有很多家，质量最.好的百事可乐机机生产厂家也就是厦门和福州这两个地方生产的百事可乐机，河南名扬冷饮设备作为专业的制冷设备生产厂家，为季星百事可乐机厂家提供了大量的技术支持，下面为您介绍下百事可乐机厂家生产的百事可乐机参数
百事可乐机规格参数：
1、冰板能力：9.4-9.6公斤(20.7-22磅)
2、额定电源：220v/50Hz/1ph,3.2A
3、产品尺寸MM：490W×632D×680H
4、放杯能力(碳酸饮料)：24度工况时-126杯/drinks
5、压缩机功率：250W(1/3马力)
6、内藏式碳酸机，水泵能力6.31LPM，每次补水动作时间9-10秒
7、选配的非碳酸饮料机增压泵系统，增压泵能力最.大26.5lpm(7gpm)
百事可乐饮料现调机项目投资少，运营成本低，投资风险非常小，回报率极高，适用范围广，且维护简单，运输方便可一人操作。 拥有电子自动计数系统，自动累计销售数量，方便维护管理。对于消费者操作简单方便、节省人力、时间，全自动冲调，自动落杯，口感极佳，20秒内可完成工作。适合所有人群消费，且百事可乐饮料现调机摆放场所贴近消费者，能为公共场所提供增值的附加服务。
