-驴肉火烧培训学校
学校名称 品味轩餐饮管理有限公司
项目驴肉火烧小吃(全额费用3800元)火烧皮的制作.驴肉进货渠道.驴肉汤.驴杂汤.砂锅类.
驴肉火烧咨询热线
总部热线：{QQ：}-石老师
品味轩地址：总{北京市丰台区方庄桥东}---分部{济南市槐荫区阳光100国际新城}
选择品味轩的六大理由：
1、专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧。
2、地道的风味小吃，专业的制作技巧，保证您学到真技术。
3、现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时。
4、技术毫不保留，秘方配比亲身传授，随到随学，学会为止。
5、学习期间包吃包住，让您随时与专业师傅咨询，有任何技术问题都能回来从学习。
有意从事驴肉火烧的、将要经营驴肉火烧小吃店的人士
行业餐饮师傅，专业面点师，小吃教学师傅，一对一培训
品味轩驴肉火烧利润调查：
火烧分析：一斤面可以作出10-12个火烧，面1.5元一斤，一个火烧的成本为0.1-0.15元。
驴肉分析：一斤生肉出八两熟肉，生肉20一斤，熟肉25一斤，一个驴肉火烧中放肉10-15g。一斤熟肉作出26-30个驴肉火烧，一个成本在0.6-0.8元，水电费，焖子，青椒成本0.7-0.8元。
驴肉火烧好不好，一看驴肉，二看火烧。火烧外焦里嫩、酥脆可口，而且所有的驴肉肥瘦相间，软硬适度，口感极佳，火烧的酥软和着驴肉的香嫩，再加上汤汁的浓郁，在口齿间徘徊，令人回味无穷，叫人赞不绝口。
