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自古以来，饮食在人类历史发展的长河中占有好大的地位。 从"食在广州"到"粤满全球"，粤菜以其"清满有道、融汇中西"的独特表达，改变了世人对中华菜肴"重味油腻"的一贯看法。打动全世界味蕾的粤味，引领一个个饮食主题高潮，粤菜厨师人才炙手可热。粤菜是一种文化，是一种气氛，是一种渲染，是一种和谐，是一种民俗，是一种色彩，也是一种健康标准的体现。
粤菜，即广东地方风味菜，是我国八大处之一
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1.粤菜培训学习，包含技术转让、教学材料、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学，3-4天左右，学会为止。
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菜技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技
术升级，赠送工具一套、服装4套，广告纸2张，授权牌1份，开业
师傅上门指导服务。
广品粤菜学习内容：从基础学起，注重刀工和炉台基本功训练，传授地方风味及常用烹饪原料及加工知识，掌握各式热菜、冷菜、创新菜、成本核算、营养卫生等课程。系统学习刀工、勺工、腌制、上浆、挂糊、炒、烧、蒸、煮、炖、冷拼制作、新潮调味法、干料涨发等多种烹饪制作技术及小饭店的经营管理。
从零教起，理论实践相结合，学员亲手操作（包教会）。
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