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珍珠奶茶起源于我国的宝岛台湾，却辉煌于台湾的台中地带，因为其口感Q软，味美新鲜，因此，受到了我国台湾一带民众的普遍接受和认可。成为了台湾地区的特色小吃的代表食品。传到内陆以后，随着人们对美味休闲食品的品位越来越高，因此，内陆民众在原来台湾单纯的珍珠奶茶的基础上，经过反复的加工实验，生产设计出不同口味、不同种类的珍珠奶茶，不仅可以复合所有人的口味需求，更因为其价格经济低廉的优势产生出了巨大的市场空间和商业前景，一度成为小投资创业排行榜的首位，奠定了其在我国饮料产业中的绝对王者地位。使越来越多的民众想要投身于这一项目的投资创业之中。
长沙，又称“星城”。中国湖南省的省会，地处湖南东部偏北。长沙的饮食品种很多，本土特色烧烤和湘菜 为流行。主要的当地烧烤小吃有：长沙臭豆腐、香辣蟹、烧烤、天师豆腐、麻辣烫、口味虾、口味田螺、特色火锅、酱板鸭、砂锅盖码饭、鸭脖、猪血、汤粉、凉粉凉面 、长沙酸辣粉、唆螺、奶茶冷饮技术、特色烤鱼等。
珍珠奶茶培训介绍：
1、 品种：珍珠奶茶，奶茶，刨冰，冰砂，100%纯鲜果汁，100%纯鲜果沙冰，果汁、奶昔、双皮奶、雪泡、酸奶、姜撞奶等等，几十个品种口味纯正。
2.设备的购买信息，所需要的设备提供厂家的地址。
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5.店铺的策划，提供适当建议以供参考。6。设计适当的促销方式。
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特色菜系列，
湘味轩2015套餐优惠
套餐1 烧烤，烤鱼，口味虾，香辣蟹，铁板烧全套只要2000元
套餐2 烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼，油炸，酸辣粉全套只要1500元
套餐3 烤鱼 口味虾 烧烤 开心花甲 小炒全套只要2500元
套餐4 铁板豆腐 铁板鱿鱼 烧烤 烤鱼加 5个特色菜只要2800元
套餐5 烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000元
套餐6 鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜全套只要3000元
套餐7 酱板鸭 烤鸭 卤菜 凉菜 盐焗鸡全套只要3000元
套餐8 烧烤 油炸 臭豆腐 炒饭炒粉 全套只要1800元
套餐9 钱粮糊土鸭 石锅鱼 烤鱼 口味虾 香辣蟹 唆螺 全套2500元
套餐10湖南蒸菜 家常小菜30道全套2200元
套餐11包点系列 牛肉粉，早餐粥，油条全套3000元
套餐12包点系列 油条 芝麻球 酱香饼 粥全套 3000元
套餐13包点系列 酱香饼 千层饼 饺子，混沌全套3000元
套餐14包点系列 馅饼，油条，酱香饼 全套2800元
套餐15 牛肉粉+排骨粉+肉丝粉+牛杂粉+鱼粉+蛋炒饭+蛋炒饭+红烧肉粉+虎皮蛋粉2500元
套餐16 鲜肉包 糖包子 花卷烧麦 榨菜包 馒头 盐菜包油条 饺子 绿豆粥2500元
套餐17 牛肉汤粉 麻辣粉 肥肠粉 桂林米粉；2500元
套餐18沙县小吃系列：凉拌面，炖汤，馄饨，小笼包， 蒸饺 ，茶叶卤蛋， 一套2800元
套餐19 湖南常德米粉 砂锅粉 过桥米线 炒码粉，卤粉全套2500元
套餐20泡菜 酸辣粉 凉皮凉面 1200元
套餐21泡菜 凉皮凉面 奶茶，果汁，烧仙草全套1800元
套餐22烤猪蹄 开心花甲 烧烤 口味虾全套2200元
套餐23锡纸烧烤 开心花甲，烤猪蹄 烧烤全套2000元
套餐24牛肉粉，卤菜，小炒，油条全套 2000元
套餐25 臭豆腐 糖油粑粑 开心花甲 口味虾 烤猪蹄 全套2500元
套餐26 湖南米粉 炒粉炒饭 卤粉 炸酱面 全套2000元
套餐27 烧烤 烤猪蹄 奥尔良烤翅 烤面筋全套1800元
套餐28卤粉 过桥米线 肠粉 鱼粉 全套2000
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