“三农”发展,需要的绝不是政府抱企业大腿式的“撮合”。如何让下乡资本不是洪水而是清流,是对政府
智慧的考验,需要地方执政者与决策者科学的眼光、理性的布局。毕竟,农民才是农村肌体内最有生命力的
细胞。着眼于“三农”现实特殊性与长远发展,政府应该把更多的财政扶持与政策关怀投入给他们。
中国自古就有“天上龙肉，地下驴肉”之说，可见人们早已对驴产品有认可。随着人民生活水平的日益提
高和消费观念的不断更新，对肉用驴生产的产品需求也将日益 增长。近年来，驴肉独特的营养和鲜美的
风味以及驴产品的价值越来越受到人们的重视，为了提高在国内、国际市场上的竞争力，生产无公害
驴肉势在必行。
由于农业机械化水平提高和现代交通工具的应用，驴大多转为肉用，在农村养一两头驴的农户较多，规模
养驴的人很少且很多农户停止了养驴转为养其它家畜，因此目前我国养驴业中出现了“有价无货”的尴尬
局面。
随着人民的食物结构的改变，畜产品的数量不再是衡量人们生活水平高低的唯一尺度，而质量越来越成了
人们的首选，越来越多的投资者把眼光放在了发展养驴业上。目前一些公司开始投资兴建肉驴良种繁育基
地，建设超万头的大规模饲养基地，逐步形成集肉驴养殖、屠宰、冷藏、驴肉和驴奶生产加工于一体的产
业链，发展养驴业具有较好的市场前景。
2016养驴赚钱吗？
现在在市场上面要说家畜什么肉最贵，我想比驴肉再贵的可能就没有了。不但贵而且非常难买，造成这种
原因是因为近几年农村耕种都机械化了，农村家家养驴的景象不存在了。现在肉驴馆越来越多了，驴肉市
场需求越来越大。所以现在肉越来越贵。
肉驴饲养，肉驴主要是吃草为主，农作物秸秆，比如谷子秸秆、玉米秸秆、豆子的等等，喂的时候要
用铡草机切成3厘米左右的大小，不要喂半干不湿的饲料，这样会让驴生病的。同时也喂一些精料，比如
：炒棉子、豌豆、玉米等精料或小麦麸皮等，每天早中晚喂三次，以晚上最主要。
现在规模养殖肉驴的养殖户渐渐多起来了，现在搞养驴项目应该是最合适不过的了。肉驴基本不怎么生病
，养殖主要是防范为主，驴不像牛、羊等别的家畜， 易生病，养驴现在可
以圈养，给驴盖一个简单的驴棚就可以，有个遮风挡雨的地方就行，当然如果如果有条件也可以给驴高一
些的待 遇，盖好的驴舍，在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰，公
母混养的圈厩更为重要。
肉驴养殖最重要的一个问题就是，如果繁育更多的驴，现在人工培育技术，在农村养殖户中还未推广开，
但在大型专业养殖场，还是比较成熟的。在繁育选择 种驴的时候，要选择优良品种，比如山东德州驴、
关中驴、广灵驴等。如有条件可选择人工授精，也可选择农村最普及的自然肉驴配种方法。
经理/畜牧师：蒋经理
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