长沙哪里可以学做牛肉粉

  • 发布时间:2016-02-26 10:46:32,加入时间:2014年12月12日(距今3898天)
  • 地址:中国»湖南»长沙:湖南省长沙市雨花区女子大学对面
  • 公司:长沙食为天小吃培训学校, 用户等级:普通会员
  • 联系:吴尊,手机:18673156218 QQ:3110168801
  哪里可以学做牛肉粉,长沙牛肉粉培训
  
  
  
  食为天培训中心以湖南牛肉面为基础,精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型,以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北,生意兴隆!
  
  
  特色津市牛肉粉包括:牛肉码子、牛杂码子、排骨码子、肉丝码子、虎皮鸡蛋、炒酸菜。高汤、下汤粉的过程一起1280元,包教包会,学会为止。
  
  
  长沙曾食坊津市牛肉粉培训内容——1280元
  1.讲述牛肉面的原料取材认识及采购方法。
  2.参观牛肉面的全部制作流程。
  3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用方法及进货渠道。
  4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
  5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
  6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
  7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
  8.店面经营的选址原则、采购途径。
  9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
  
  
  早餐系列:
  优惠套餐一:津市牛肉粉1280元+营养豆浆1280元=2560元。优惠价只需2000元
  
  优惠套餐二:酱香饼1280+馅饼1000元+手抓饼1280元=3560元。优惠价只需2880元
  
  优惠套餐三:包子馒头系列1580元+汤粉系列1280元=2860元。优惠价只需2480元
  
  优惠套餐四:津市牛肉粉1280元+酱香饼1280元+稀饭三个600元=3160元。优惠价只需2580元

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