正宗老北京卤煮火烧培训-
报名热线电话：QQ：咨询人：石老师
公司地址总部：北京市丰台区方庄桥东-分部：济南市槐荫区阳光100国际新城
其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始“卤煮”，快到中午吃饭时间，加入火烧，待到火烧边软，即可食用。
品味轩卤煮火烧小吃培训：
项目收费：5800元(赠送一项老北京炒肝)一次收费终身免费学习
项目安排：2-7天小班授课，随到随学，包学会，师傅一对一培训，学满意在毕业
项目优势：免费提供食宿和食材，后期开店指导，经营策划等服务，经营中所有调料食材自己购买。
做好卤煮火烧的小知识:
卤煮火烧比较在意的，一是猪肠猪肺一定要洗的干净，一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到，那么或是有异味，或是火烧会被煮烂，而无法食用。
和北方多数的饮食一样，卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中，加入大量的作料。在食用中，可根据个人口味，适量的放辣椒油、蒜汁、醋，以及香菜等等。
北京品味轩餐饮公司诚信立足餐饮界、拥有专业的技术研发团队，为广大的从事餐饮行业创业的人士提供专业的技术培训，我公司始终秉承诚信、高效、合作、双赢的经营理念，坚持以正宗的口味为根本，让您满意放心学习技术，有足够信心的创业。
