购机电话（）：156 6696 1613
在线QQ咨询：
科华全自动腐竹机更多产品：
全自动腐竹机/大型腐竹机/自动腐竹机器/酒店用腐竹机/饭店专用腐竹机/腐竹机价格/全自动腐竹机厂家/全自动腐竹机多少钱/全自动腐竹机好用吗/自动腐竹机厂家/仿手工豆皮机/腐竹油皮机/豆腐衣机/全自动豆皮机等30多种设备。
小型酒店用腐竹机，酒店专用腐竹机，腐竹机械设备生产流程：
选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装
1、选豆：选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆：将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3、磨浆：用自动磨浆机磨浆，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁。
4、煮浆 由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。
5、提取腐竹：熟浆过滤后流入腐竹油皮机内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，机械自动提取，自动旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包装：机械自动烘干，顺序排列起来。烘干温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
腐竹补充信息：识别真假机制腐竹：
1.真正的机制腐竹淡黄色，蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织，而假机制腐竹则一块白，一块黄，一块黑（焦），且看不出瘦肉状的纤维组织
2.取几块腐竹在温水中浸泡至软，真正的机制腐竹所泡的水是淡黄色的且不浑浊
3.用温水泡过的腐竹，轻拉有一定的弹性，撕成一丝一丝的是真腐竹，否则是假的。
经济效益分析：
1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹，1斤可出豆油皮6两左右，如添加10-20%辅助原料玉米淀粉，1斤黄豆可生产8两左右的腐竹，可出7两左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右，腐竹
油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅，用量大、销路广，饭店，批发市场，超市，学校食堂均可销售，日产800斤，可获利1000多元，可家庭生产，也可办厂生产。
济南科华厂家的服务：
1、我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由专业人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会。
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型，购机后签订合同。
3、科华酒店专用腐竹机厂家承诺一年之内零配件损坏免费更换，十年之内为您保修机器。
4、公司免费包装机器，代办物流托运，让您的货物轻松到家。
