学费：600元
炎炎烈日，很多怕热的朋友都已经有点食欲不振了，对于大鱼大肉这些荤腥更是一点都提不起兴趣，因此，吃一些清淡的凉拌菜就成了很多人的选择。相关专家介绍，如果因为天气炎热而食欲不振者，可以吃些拌醋、蒜泥的凉拌菜。一些食物在经过保存、运输、洗切以及高温烹制的过程中，会丢失很多的营养元素，所以如果每天能吃一到两盘的凉拌菜，也不失为一种健康的饮食习惯 就这冰爽的啤酒 品尝有滋有味的凉拌菜。
炎炎夏天来份拌凉菜，众不同的口味，食客无不胃口大开。可拌成几十种不同风味的凉爽开胃小菜，老少皆宜，是高中档饭店、餐馆的招牌小菜；也适合个人投资流动经营，一般选址在菜市场、居民小区皆可，靠特色技术与调味料，现场调拌小菜也能发财，利润率超过60%，一天可卖百斤左右，平均每斤素菜、豆制品售价4.5元；肉类15元，利润300多元。
凉拌菜项目经营灵活，可摊可店，投资低、回报快，当天经营当天见效；同时技术易掌握，经营简单，适合于初次创业者小本经营。不论男女，不受学历文化高低限制，只要掌握核心技术要领、科学的配方以及合理化经营，就能成功做老板，长沙湘味轩欢迎你参观，学习。
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1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
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