国务院颁布的《中国营养改善行动计划》和《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》分别提出要求:“中国成年人，平均每人每日蛋白质摄取量不低于75克”、“安排好豆类作物的发展计划，并制订有效的扶持政策，加快发展”。国务院将蛋白质和玉米制品供给作为一项国家基本政策，向全民提出具体要求，这是发展玉米蛋白加工产业的好机遇。中国政府持续实施“玉米行动计划”，国家相关部门把玉米蛋白的开发作为工作重点，各地政策也大力支持、鼓励、扶持玉米蛋白产业的发展。中国近期实行农业税免税政策大大降低了农民负担，刺激了玉米的生产，进一步给玉米蛋白生产带来有利的影响。对于玉米分离蛋白和浓缩蛋白产品，中国实行出口退税政策，极大刺激了国内蛋白企业走向国际市场的积极性。同时，中国采用睦邻外交政策，与周边国家加强经贸往来，加入ＷＴＯ，与东盟签定自由贸易协定，与澳大利亚、欧盟、俄罗斯、印度、加拿大、拉美等国家、地区合作，也为中国玉米蛋白占领市场创造了很好的“大环境”。
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