法式铁板烧设备
内部构造介绍
1、主热系统：
燃 气：9寸铸铁燃烧器，由燃气开关制铁板烧温度，主热范围500mm×500mm。
电加热：使用电热板或电磁盘加温，由温控器控制铁板烧温度，主热范围600mm×400mm。
2、保温系统：
主热以外的面积就是保温系统，其温度控制在100度以下，人性化设计，避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全隐患。
3、防火系统：
防止明火进入排风管道的功能，杜绝明火带来的安全隐患。
4、废气处理系统：
使设备内部的废气正常的循环排出。
5、双重油烟处理系统：
设备内部自带滤网及集油抽屉，避免大量油污进入管道，直接滴落在集油抽屉中。
六、设备装饰
可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作，装饰台面可采用天然黑金砂大理石或钢化玻璃（反面喷金砂），三侧采用不锈钢木纹贴面（颜色可选配）或黑檀木饰。
七、内置风机
根据铁板烧的特性定制，耐高温、低噪音。现场方便排风管，风机安装在管道末端即可（方案）。排风系统每台设备需确保2500m3/h风量，风管接至室外，走向因地制宜，如现场不方便安排风管道，设备内部可安装一台油烟净化器及风机来取代风管，其净化率达到95%以上。
八、静电油烟净化器设备
1、根据铁板烧的原理及特性定制的；
2、可去除0.1um以上的油烟粒子，处理效率达93—97.2%；
3、采用高低压集尘极板分离设计的技术，人工清洗方便快捷；
4、采用先进的尘端放电科技；
5、在输出功率弃常时可自我保护避免损坏，全机门断电安全设计。
