玉米 秋粮作物。20世纪90年代实行带状种植模式以来，面积一直稳定在7万亩以上。1989年前后主推品种有1825、476、中单2号、SC704等。种植面积9万亩，平均亩产820kg。
马铃薯 高台县引进推广的主要品种是渭薯8号，生长势强、个大、产量高，平均亩产3600kg以上，主要在沿山冷凉灌区种植，种植面积1.5万亩左右。
小宗杂粮
主要有啤酒大麦、青稞、高粱、谷子等作物。
啤酒大麦 主要在新开垦或土壤贫瘠的土地上种植，品种有甘啤3号和武啤一号，种植面积2000亩左右，亩产500kg。
青稞 20世纪八九十年代辖区内部分地方种植青稞，2000年以后少见。
其他 高粱、谷子等小杂粮主要在地埂和荒地上种植。
