┃湖南长沙湘味轩项目部负责人：伊华女士┃咨询电-话：（号）
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保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！
湖南湘味轩培训地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼
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长沙湘味轩团队致力于餐饮技术的开发、转让、咨询服务，教授教养正规，对学员负责，学会为止！培训内容包括猪肉灌汤包、鲜肉灌汤包、酱肉大包、香菇肉包、木耳肉包、韭菜肉包、辣味肉包、芹菜肉包、豆角肉包、梅菜肉包、花卷、烧卖、馒头、豆沙包、芝麻糖包、青菜包、绿豆包等新品种；另外教授经营理念和开店经验，经由多年的积累，湘味轩已经形成了自己的培训内容和宝贵经验，忠心祝愿大家成功开店。
学费：1500元
一、湘味轩培训中心
培训的包子特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独占的特色。品尝是：馨香不腻，色香勾人，闻香垂涎，沁人肺腑；再看包子：覆膜如纸、形如花，提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层，鲜香不腻，料香味浓，汁浓味厚。
采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色雪白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了光鲜的特色。刚出笼的包子，大小整洁，造型丰满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受庶民喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆！
二、经营特点
包子的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益显著可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特上风和魅力。不管在大型超市、繁华贸易区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、仍是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小，见效快等上风。
三、培训品种 1、馒头 2、花卷 3、水饺 4、烧麦 5、小笼包 6、肉汤包 7、馄饨 8、酱肉大包 9、饺子 10、各种馅料包子
四、培训内容
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护；
5、各种调料的熟悉及采购信息；
6、为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种免费服务。
包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
选择到湖南湘味轩学做小吃的10条理由
1、投姿小，千元就可做。
2、见效快，开业即有现金流。
3、操做简，人人都能学会。
4、控制易，不复杂。
5、市场大，民以湖南湘味轩
6、销售多，吃了还要买。
7、分险小，摆摊就可做。
8、利润稳，容易培养回头客。
9、老师好，学到真功夫。
